Resep: Bulgogi (korean bbq beef) Kekinian
Ingin tau rahasia membuat bulgogi (korean bbq beef) yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep bulgogi (korean bbq beef) terbaik! bulgogi (korean bbq beef) cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak bulgogi (korean bbq beef) karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bulgogi (korean bbq beef)! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
It is often made with tender parts of beef, pork or chicken. Bulgogi (불고기), also known as Korean BBQ beef, is marinated thinly sliced beef. While it can be made with other meats such as chicken (dak bulgogi) and pork (dweji bulgogi), the term "bulgogi" generally refers to beef bulgogi.
Kalian dapat memasak bulgogi (korean bbq beef) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bulgogi (korean bbq beef) yuk!
Untuk membuat Bulgogi (korean bbq beef), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Dibutuhkan 450 gr of daging sapi, iris tipis.
- Siapkan 1 Batang of daun bawang, rajang.
- Sediakan 1 sdt of lada hitam kasar.
- Sediakan 30 ml of soy sauce (bukan kecap manis/ asin ya).
- Diperlukan 2 sdm of penuh gula palem.
- Sediakan 1 sdm of minyak wijen.
- Gunakan secukupnya of Wijen sangrai (optional).
- Gunakan secukupnya of garam.
- Sediakan of bumbu rendaman daging (diblender halus) :.
- Diperlukan 1/2 buah of pir Korea (pir singo tdk terlalu besar).
- Gunakan 1 buah of bawang bombay uk sedang.
- Sediakan 4 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 1 sdt of jahe cincang.
While this Korean marinated beef is most commonly char grilled at restaurants and homes, especially outside Korea, there are many regional variations of how this. The flavorful marinade - made with soy sauce, sesame seeds and oil, garlic, and a little sugar - gives a unique flavor to beef and vegetables. Serve over white rice for a complete meal. Bulgogi (Korean Beef BBQ) Bulgogi which literally means 'fire meat' is an amazing Korean BBQ grilled beef dish that will make anyone a fan of Korean food once you taste it.
Cara menyiapkan Bulgogi (korean bbq beef):
- Campur daging dengan bumbu halus, garam, gula palem dan bumbu lainnya kecuali wijen sangrai..
- Simpan di kulkas min 30 menit sampai meresap. Atau semalaman lebih baik.
- Grill diatas grill pan / teflon sampai matang. Taburi wijen dan daun bawang (optional)..
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bulgogi (korean bbq beef) hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.