Resep: Ayam Goreng Lengkuas yang Sempurna!

Bosan dengan hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep ayam goreng lengkuas ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ayam goreng lengkuas adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!

Sebagian Besar orang tidak berani memasak ayam goreng lengkuas karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Ayam Goreng Bumbu Lengkuas enak lainnya. Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat. Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu.

Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak ayam goreng lengkuas hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng lengkuas yuk!

Untuk memasak Ayam Goreng Lengkuas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Dibutuhkan 1/2 kg of ayam.
2. Siapkan of Bumbu halus :.
3. Dibutuhkan 4 siung of bawang merah.
4. Sediakan 2 siung of bawang putih.
5. Siapkan 2 butir of kemiri.
6. Diperlukan 1/2 sdt of ketumbar.
7. Ambil 1 ruas of kunyit.
8. Dibutuhkan 1 ruas of jahe.
9. Siapkan 3 buah of lengkuas sebesar jempol.
10. Sediakan 5 lembar of daun jeruk.
11. Sediakan 1 batang of sereh (geprek).
12. Dibutuhkan secukupnya of Garam dan penyedap rasa.

Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang paling enak disajikan saat masih panas-panas, apalagi kalau ada bumbu kremesannya yang menambah cita rasa. Selain dibuat dari tepung, anda juga bisa membuat kremesan ini dari bumbu lengkuas. Bagi Anda yang sangat suka dengan olahan ayam goreng, maka alangkah baiknya untuk mencoba salah satu resep yang satu ini yaitu bernama ayam goreng bumbu lengkuas.

Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Lengkuas:

1. Blender semua bumbu kecuali daun jeruk dan sereh, tambahkan penyedap rasa dan garam.
2. Campurkan dengan ayam, tambah air secukupnya, ungkep hingga air habis.
3. Penampakan ayam.
4. Sisihkan bumbu ny.. Goreng dg sedikit minyak hingga kering dan berwarna coklat..

Pasalnya bukan hanya mempunyai rasa yang sangat enak dan maknyus, akan tetapi jenis masakan tradisional yang sering ditemukan di beberapa wilayah di Indonesia tersebut, menjadi salah satu jenis masakan sehari-hari yang sangat. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng dengan citarasa gurih dan lezat. Walaupun tampilannya tidak terlalu beda jauh dengan ayam goreng ungkep bumbu kuning, tetapi aroma dan rasanya beda lho. Perbedaannya terbesar tentu saja di serundeng atau kremesan lengkuas yang disajikan bersama dengan ayam gorengnya. Resep masakan ayam goreng lengkuas merupakan pilihan kreasi masakan ayam yang sayang untuk dilewatkan.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng lengkuas hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.