Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep: Ayam asam manis pedas yang Enak Banget!

Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ayam asam manis pedas ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam asam manis pedas, hidangan gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.

Ayam asam manis pedas

Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam asam manis pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam asam manis pedas! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Lihat juga resep Ayam Asam Manis (Ala Korea) enak lainnya. Ya, sebenarnya resep asam manis bisa juga digunakan untuk ikan asam manis, bebek asam manis atau yang lainnya, tetapi kali ini kita akan membuat ayam asam manis pedas dengan nanas. Buat teman teman yang belum pernah mencoba resep masakan ayam yang satu ini, melihat dari namanya (ayam asam manis nanas) pasti sudah kebayang kan bagaimana rasanya.

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak ayam asam manis pedas hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam asam manis pedas!

Untuk menyiapkan Ayam asam manis pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Diperlukan 1/2 kg of sayap ayam (boleh fillet boleh paha, bebas yg penting ayam 🤣).
  2. Dibutuhkan 1 buah of bawang bombay.
  3. Sediakan 3 buah of bawang putih.
  4. Dibutuhkan 1-2 of Daun bawang (tergantung gedenya).
  5. Sediakan 2 buah of cabe merah.
  6. Ambil of Minyak makan secukupnya (untuk menggoreng ayam).
  7. Sediakan 1 sachet of tepung bumbu ayam sajiku.
  8. Gunakan 1 of telur ayam.
  9. Siapkan 1/2 sachet of saos saori.
  10. Siapkan 1 sachet of kecap manis.
  11. Ambil 2 sachet of saos ABC pedas.
  12. Diperlukan 1/2 sdm of garam (sesuai selera saja).
  13. Diperlukan 1 sdt of ladaku.
  14. Gunakan 1/2 sdt of gula (penyedap rasa).
  15. Siapkan 1 buah of jeruk nipis.
  16. Dibutuhkan 2 gelas of air matang.

Tidak hanya untuk makan malam saja, resep asam pedas dengan ayam ini juga nikmat sekali disantap bersama sepiring nasi putih kerupuk dan segelas teh manis di saat siang ataupun pagi hari. Untuk ide resep masakan ayam yang lain, silahkan mencoba Resep Soto Ayam Kudus atau mencoba Resep Kari Ayam India. Resep Ayam Asam Manis Paling Maknyus - Bicara resep masakan daging ayam memang tidak ada habisanya. Itu karena saking banyaknya variasi menu olahannya.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam asam manis pedas:

  1. Bersihkan sayap ayam hingga tidak ada bulu yg tersisa, cuci hingga bersih taburi garam sedikit, potong jeruk nipis peras dan aduk lalu biarkan 10 menit agar meresap. Bersihkan bawang bombay dan bawang putih beserta cabe merah lalu iris. Jangan lupa bersihkan daun bawang dan potong sebesar ruas jari..
  2. Siapkan wadah buat adonan ayam goreng, campurkan 3 sdm tepung bumbu sajiku dan telur lalu aduk hingga rata (adonan basah). Siapkan 1 piring buat tepung sajiku kering (buat adonan kering). Jika ingin rasa dari tepung bumbu terasa di ayam, rendam ayam yg sudah di bersihkan tadi kedalam adonan basah dan biarkan 10 menit..
  3. Panaskan minyak makan, celupkan ayam ke adonan basah lalu lumurin dengan tepung sajiku kering dan goreng sampai warna keemasan.
  4. Setelah ayam selesai digoreng, tumis bawang bombay, bawang putih cabai dan daun bawang sampai harum dan matang, lalu masukkan saos cabai,kecap. tambahkan garam dan ladaku lalu aduk perlahan sambil tambahkan air 2 gelas. Masukkan ayam yg sudah digoreng, aduk dan koreksi rasa. Biarkan sampai 5-10 menit sampai air mengental..
  5. Ayam goreng asam manis done dan dapat disajikan ❤️.
Mulai dari ayam goreng dengan berbagai variasinya, ayam bakar, ayam kukus, ayam panggang oven dan masih banyak lagi. Nampaknya jika bicara soal menu berbahan ayam, semuanya pasti akan menemukan banyak varian menu yang lezat berbahan ayam. Anda bisa menyajikan ayam dengan rasa gurih, ayam dengan rasa manis, ayam asin manis, serta adapula menu ayam dengan rasa asam dan manis. Nah, sekarang anda akan mencoba menyajikan ayam. Ayam Tepung Saus Asam Manis biasanya dijual di restauran yang menyajikan hidangan chinese food serta pedagang kaki lima yang menyajikan menu hidangan serupa. selain Ayam Saus Asam Manis Nanas Pedas sebagai menu utama, disana biasanya terdapat masakan dari ayam dan bahan lainnya yang diolah dengan bumbu gurih. diantara lainnya adalah Ayam.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam asam manis pedas hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

close