Resep: Pempek tanpa ikan yang Bikin Ngiler!

Sedang mencari resep pempek tanpa ikan yang paling enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pempek tanpa ikan terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan pempek tanpa ikan! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Sebagian Besar orang takut mulai memasak pempek tanpa ikan karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek tanpa ikan! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Kalau sempat saya posting resep pempek ikan teri, kali ini saya mencoba resep pempek dos. disebut pempek dos karena tidak menggunakan bahan ikan dalam adonannya Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Nah, pada umumnya makanan ini dibuat dengan campuran ikan.

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak pempek tanpa ikan hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pempek tanpa ikan yuk!

Untuk memasak Pempek tanpa ikan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Gunakan 125 gr of tepung terigu.
2. Sediakan 200 gr of kanji.
3. Gunakan 2 butir of telur.
4. Dibutuhkan 1 sdm of garam.
5. Dibutuhkan 1/2 sdm of kaldu bubuk.
6. Sediakan 250 ml of air.
7. Gunakan of Bahan kuah:.
8. Dibutuhkan 5 siung of bawang putih.
9. Siapkan 3 buah of cabe merah.
10. Ambil 3 buah of cabe rawit.
11. Sediakan 2 biji of asam jawa.
12. Siapkan 5 sdm of gula merah.
13. Diperlukan 1 sdm of gula pasir.
14. Dibutuhkan Sedikit of garam dan kaldu bubuk.
15. Ambil 2 gelas of air.
16. Sediakan of Isian:.
17. Dibutuhkan 1 butir of telur kocok lepas.

Namun ada juga lho, pempek tanpa ikan yang tak kalah lezat, namanya pempek dos. Pempek tanpa ikan ini cukup mudah dibuat di rumah. Bisa juga menjadi inspirasi bisnis rumahan. Berikut ini resep pempek tanpa ikan, seperti dilansir dari haibunda.com dari buku Pempek Resep Favorit Ny.

Cara membuat Pempek tanpa ikan:

1. Panaskan air sampai mendidih, matikan api. Masukan kaldu, garam dan terigu. Aduk cepat merata, diamkan hingga dingin..
2. Kemudian masukan telur, uleni sampai tdk ada yg bergerindil. Lalu masukan tepung kanji, uleni sampai kalis..
3. Siapkan telur isian. Ambil adonan kemudian pipihkan dan membentuk cekungan, isi kira-kira 3sdm telur kocok lalu tutup melipat. Kurang lebih menjadi 6 buah pempek isi telur (dos). Sisa adonan digulung memanjang (lenjer). Sampai habis..
4. Setelah itu rebus sampai matang atau mengapung. Angkat, tiriskan. Lalu goreng hingga bagian luar terlihat kering..
5. Untuk kuah, uleg bawang putih, cabe merah dan cabe rawit. Lalu didihkan air, masukan semua bumbu. Tes rasa. Jika sudah pas, saring kuah agar ampas bumbu terpisah..
6. Potong pempek sesuai selera, siram dgn kuah. Sajikan dgn irisan mentimun🥒.

Pempek sangat terkenal dengan cita rasanya yang lezat dan menggugah selera. Pempek biasanya disajikan dengan kuah cuko yang bercerita rasa asam, manis dan pedas. Pempek umumnya dibuat dengan daging ikan yang digiling lembut dan dicampur dengan tepung. Meski demikian, Anda juga dapat membuat pempek tanpa ikan. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Enak-Resep yang akan haniyakitchen sajikan pada kesempatan ini adalah pempek.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pempek tanpa ikan hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.