Resep: Chicken Katsu saus BBQ yang Lezat Sekali!
Ingin tau rahasia bikin chicken katsu saus bbq yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep chicken katsu saus bbq terbaik! chicken katsu saus bbq cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Banyak orang tidak berani memasak chicken katsu saus bbq karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu saus bbq! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Karena tempe memiliki tekstur yang mirip dan tak kalah enaknya dengan daging atau ayam. Saat mengolah tempe katsu praktis ini, gunakan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy agar. Chicken Katsu - Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat chicken katsu saus bbq hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep chicken katsu saus bbq!
Untuk menghidangkan Chicken Katsu saus BBQ, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Dibutuhkan 2 lembar of Ayam fillet (saya ambil dari dada ayam).
- Siapkan 8 buah of baby buncis (lebih empuk daripada buncis besar).
- Ambil 1 buah of wortel.
- Gunakan of Bumbu marinasi ayam:.
- Dibutuhkan 1 siung of bawang putih, haluskan.
- Siapkan Secukupnya of lada bubuk.
- Ambil Secukupnya of garam.
- Sediakan 100 ml of air matang.
- Dibutuhkan of Pelapis basah:.
- Gunakan Secukupnya of tepung serbaguna.
- Dibutuhkan 1/2 butir of telur.
- Gunakan Secukupnya of lada bubuk.
- Sediakan of Pelapis kering.
- Siapkan of Tepung panir.
- Dibutuhkan of Bumbu saus BBQ:.
- Sediakan 3 sdm of saus bbq instan.
- Ambil 1 sdm of saus cabai.
- Gunakan 1 siung of bawang putih,cincang.
- Gunakan 1/2 siung of bawang bombay.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of maizena, larutkan dalam 30ml air matang.
- Dibutuhkan Secukupnya of lada.
- Gunakan of Margarin untuk menumis bumbu saus bbq.
- Dibutuhkan of Minyak goreng untuk menggoreng ayam katsu.
This recipe yields very crispy chicken and served with Katsu sauce or Tonkatsu sauce is basically Japanese-style BBQ sauce for fried meats. Especially when it's covered in yummy…» Juicy, tender, and crispy baked chicken katsu recipe. Here, chicken breast is coated in toasted panko and baked in the oven until golden Tonkatsu sauce: Homemade recipe, click here. Recipe by Namiko Chen of Just One Cookbook.
Cara menyiapkan Chicken Katsu saus BBQ:
- Marinasi ayam dengan bumbu marinasi (garam,bawang putih, lada, air), masukan ke dalam kulkas sebentar. sembari menyiapkan saus BBQ nya..
- Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan api sedang. Kemudian masukan saus BBQ instan dam saus cabai instan. Aduk rata. Masukan tepung maizena yg sudah dilarutkan dalam 30ml air matang. Bumbui dengan lada, gula, dan garam. Cek rasa. Sisihkan..
- Buat salad sayur pelengkapnya (wortel & baby buncis). Rebus wortel dan baby buncis tambahkan kaldu jamur (boleh skip) dan garam. Kalau sudah empuk, tiriskan..
- Keluarkan ayam marinasi. Celupkan kedalam tepung pelapis basah (tepung serbaguna+telur +lada). Kemudian celupkan ke pelapis luar, tepung panir. Lalu goreng ke dalam minyak panas. (Deep fry). Jika sudah coklat keemasan. Tiriskan..
- Terakhir tinggal plating nya. Kalau untuk diet, nasi bisa di skip ganti pakai kentang dan banyakin saladnya. Selamat mencoba 🤗💕.
Mudah bukan membuat chicken katsu saus bbq? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
