Resep: Ayam Goreng Crispy ala Korea Kekinian

Ingin memasak ayam goreng crispy ala korea yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng crispy ala korea terbaik! ayam goreng crispy ala korea merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!

Banyak orang malas mulai memasak ayam goreng crispy ala korea karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng crispy ala korea! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Mau coba cara membuat ayam goreng crispy saus lemon ala Korea? Olahan daging ayam yang satu ini memang lezat & agak berbeda dari resep masakan ayam goreng lainnya, karena memang bukan ayam goreng crispy biasa. Resep masakan ala Korea yang satu ini semakin lezat karena dilengkapi dengan kesegaran saus lemonnya.

Teman-teman dapat menyiapkan ayam goreng crispy ala korea hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng crispy ala korea yuk!

Untuk membuat Ayam Goreng Crispy ala Korea, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Ambil of Bahan Marinasi :.
2. Ambil 5 buah of sayap ayam potong menjadi 2 bagian.
3. Siapkan of Jeruk nipis.
4. Ambil 1 sdm of tepung maizena.
5. Siapkan secukupnya of garam.
6. Gunakan secukupnya of merica.
7. Diperlukan of Bahan Kering :.
8. Gunakan 4 sdm of tepung terigu.
9. Siapkan 1 sdm of tepung beras.
10. Sediakan 1 sdm of tepung maizena.
11. Diperlukan 1 sdt of baking soda.
12. Sediakan of Bahan Saos :.
13. Siapkan 3 siung of bawang putih.
14. Dibutuhkan 5 sdm of saos sambal.
15. Ambil 2 sdm of saos tomat.
16. Sediakan 2 sdm of madu.
17. Gunakan 1 sdm of saos tiram.
18. Diperlukan 1 sdt of kecap asin.
19. Sediakan 1 sdt of minyak wijen.
20. Diperlukan secukupnya of chili powder.
21. Ambil secukupnya of gula.
22. Ambil secukupnya of garam.
23. Sediakan secukupnya of merica.
24. Gunakan of Cuka/jeruk nipis.

Bila suka makan ayam, duduk saja pun boleh meratah. Leka bila dapat makan ayam goreng pedas ala korea ini. Bolehlah berangan kononnya berada di Korea. Nah apa lagi jom cuba resipi yang cukup mudah ini.

Proses menyiapkan Ayam Goreng Crispy ala Korea:

1. Cuci bersih ayam, tiriskan, beri perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit. Cuci kembali dan tiriskan..
2. Lumuri ayam dengan merica, garam dan tepung maizena, aduk rata dan biarkan meresap. Tutup wadah dan simpan dalam kulkas selama 60 menit..
3. Di wadah terpisah, campur semua bahan kering, tambahkan garam dan merica, aduk rata..
4. Setelah 60 menit, balur ayam dengan campuran tepung, remas2 ayam hingga tepung menutupi seluruh bagian luar ayam. Ayam tepung harus kering, tidak basah seperti adonan. Jika masih basah, tambahkan tepung terigunya..
5. Goreng ayam tepung dengan api kecil sedang agar daging ayam matang sempurna. Jangan goreng terlalu lama, jika sudah agak kekuningan, angkat dan tiriskan..
6. Goreng kembali ayam yang sudah ditiriskan hingga kecoklatan dan sudah terasa kering dan garing..
7. Untuk saos, tumis bawang putih kemudian tambahkan bahan2 lain, aduk rata. Coba rasa..
8. Masukkan ayam ke dalam saos, aduk rata. Siap disajikan..

Namun, secara umum, bahan dasar yang digunakan dalam setiap olahan ayam goreng Korea adalah kecap asin. Selain itu, berbagai bumbu lain seperti madu dan saus khas Korea ( gochujang ) juga ditambahkan untuk menciptakan beberapa variasi rasa. Olahan daging ayam khas negeri ginseng yang satu ini memang lezat & saus yang digunakan membuatnya agak berbeda dibanding resep masakan ayam goreng yang lain, namun ayam gorengnya tetap crispy saat digigit. Menu ayam goreng ala Korea yang satu ini akan berpadu sempurna dengan kesegaran saus lemonnya. Sebut saja pasal ayam goreng, boleh dikatakan semua orang suka makan.

Mudah bukan membuat ayam goreng crispy ala korea? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.