Resep: Ayam tepung saus asam pedas manis yang Enak Banget!
Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ayam tepung saus asam pedas manis ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Menu ayam tepung saus asam pedas manis ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang malas mulai memasak ayam tepung saus asam pedas manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tepung saus asam pedas manis! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Jika ayam goreng tepung terasa terlalu biasa untuk terus menerus disajikan di rumah bersama keluarga, resep ayam saus asam manis ini mungkin bisa menambah variasi makan Anda. Sajian ini cukup mudah untuk dibuat karena bahan-bahan makanannya sangat umum dan rasanya enak sekali. Terkadang orang merasa malas untuk membuat saus asam manisnya, itu sebabnya mereka jarang menyajikan masakan ini di.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak ayam tepung saus asam pedas manis hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam tepung saus asam pedas manis!
Untuk menghidangkan Ayam tepung saus asam pedas manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 of ayam daging ayam.
- Ambil of tepung terigu.
- Sediakan of tepung maizena.
- Dibutuhkan of wortel iris memanjang.
- Diperlukan of tomat (bisa di skip) atau ganti nanas jg bisa.
- Ambil of bumbu marinasi ayam :.
- Ambil 4 siung of bawang putih.
- Diperlukan of merica.
- Sediakan of garam.
- Dibutuhkan of bumbu saus.
- Ambil of bawang bombai iris memanjang.
- Ambil 2 siung of bawang putih cincang.
- Sediakan 8 of cabe rawit iris serong.
- Gunakan of saus sambal.
- Dibutuhkan of saus tomat.
- Diperlukan of saus tiram (saya pakai saori).
- Siapkan sedikit of garam.
- Siapkan secukupnya of gula pasir.
- Ambil of jeruk nipis.
Resep cumi goreng tepung asam manis pedas merupakan salah satu oalahan kreasi dari udang goreng tepung crispy sederhana. Udang goreng tepung yang biasanya di cocol dengan saus pilihan kita dapat dikombinasikan dengan saus asam manis pedas lengkap dengan irisan sayuran segar di dalamnya. Meskipun demikian, masakan ayam goreng tepung yang dilapisi saus asam manis kebanyakan dijumpai pada restoran. Kini anda bisa membuatnya sendiri dengan takaran pedas atau tingat asam sesuai selera.
Cara menyiapkan Ayam tepung saus asam pedas manis:
- Potong ayam dan kucuri dengan air jeruk nipis diamkan selama kurang lbh 15 menit lalu cuci sampai bersih. potong-potong daging ayam lalu campurkan dengan bumbu marinasi yg sudah di haluskan aduk rata dan diamkan smpai bumbu meresap (saya biasanya kurang lbh sejam).
- Setelah bumbu meresap siapkan tepung terigu dan tepung maizena dengan perbandingan 5 : 1 (5 sendok tepung terigu dan 1 sendok tepung maizena).
- Pisah adonan basah dan kering, untuk kering tambahkan kaldu jamur (saya tdk menambahkan garam karena sdh asin dr bumbu marinasi).
- Goreng dengan minyak agak banyak dan api jgn terlalu besar, smpai ayam tepung warnanya kecoklatan.
- Untuk saus : tumis bawang bombai dan bawang putih smpai harum kemudian masukkan cabe dan saus sambal, saus tomat saus tiram.
- Tambahkan sedikit air kemudian masukkan sedikit garam, gula pasir dan tomat serta kucuri sedikit air jeruk nipis.
- Koreksi rasa setelah rasa pas, masukkan 2 sendok tepung maizena yg sudah dilarutkan dengan air agar saus mengental dan siap di hidangkan bersama ayam tepung.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam tepung saus asam pedas manis hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.