Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Langkah Mudah Menyiapkan Kentang dan Telur Balado Untuk Pemula!

Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep kentang dan telur balado ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! kentang dan telur balado salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.

Kentang dan Telur Balado

Pada umumnya orang sudah minder duluan kentang dan telur balado karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kentang dan telur balado! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Kata 'balado' di belakangnya sudah jelas menunjukan rasa pedas dari olahan kentang yang satu ini. Kombinasi kentang dan balado mampu menggugah selera Anda. Untuk hari raya, kentang balado bisa menjadi sambal atau menu pendamping dari menu utama, ketupat dan opor.

Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak kentang dan telur balado hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kentang dan telur balado yuk!

Untuk membuat Kentang dan Telur Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Gunakan 1/2 kg of kentang, potong dadu.
  2. Gunakan 20 butir of telur puyuh, direbus.
  3. Ambil 3 buah of cabe merah besar.
  4. Siapkan 7 buah of cabe rawit.
  5. Siapkan 2 buah of tomat, ukuran sedang.
  6. Gunakan 7 siung of bawang putih.
  7. Ambil 5 siung of bawang merah.
  8. Siapkan 3 sdm of kecap manis.
  9. Sediakan Secukupnya of garam.
  10. Diperlukan Secukupnya of gula.
  11. Ambil Secukupnya of minyak.

Lihat juga resep Balado telur ceplok enak lainnya. Resep telur balado ini termasuk salah satu resep yang paling simpel untuk dipraktekkan. Sangat cocok bagi anda yang tidak memiliki banyak waktu. Mudah dibuat namun tetap kaya akan manfaat.

Cara menghidangkan Kentang dan Telur Balado:

  1. Siapkan bahan-bahannya.
  2. Goreng kentang dan telur puyuh hingga luarnya garing..
  3. Haluskan semua bumbunya. Bisa diulek atau diblender. (Aku diblender biar nggak ribet)..
  4. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang telah dihaluskan. Jika diblender dg air, tunggu hingga airnya menyusut..
  5. Tambahkan gula, garam, dan kecap manis. Aduk hingga rata dan biarkan bumbu matang..
  6. Masukkan kentang dan telur puyuh. Aduk-aduk hingga semua tercampur rata. Jangan lupa tes rasa..
  7. Jika dirasa sudah pas, matikan kompor dan hidangkan kentang dan telur baladonya..
Telur sebagai bahan baku utamanya kaya akan protein, vitamin B, dan berbagai macam mineral yang penting bagi tubuh. Resep telur balado kentang yang sederhana selalu jadi incaran orang Indonesia. Saat makan pagi hingga malam dan dipadukan dengan apapun, maka resep tradisional yang satu ini selalu tampil menarik dan begitu cocok. Kali ini, aku ingin berbagi satu tambahan seru yang akan menjadikannya berbeda dari biasanya. Resep telur balado inipun bisa dipadukan dengan terogong, kentang diiris-iris, ikan asin, ataupun petai (bagi yang suka ya :).

Selamat mencoba resep kentang dan telur balado! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

close