Cara Menghidangkan Soto Betawi kuah santan susu yang Menggugah Selera!
Lagi pengen coba resep soto betawi kuah santan susu yang paling sedap? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto betawi kuah santan susu terbaik! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - soto betawi kuah santan susu! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan soto betawi kuah santan susu karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi kuah santan susu! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Karna belum pernah buat sebelum nya. Ngubek ngubek mbah google lah akhirnya. Di modifikasi dan d sesuaikan dg.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak soto betawi kuah santan susu hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto betawi kuah santan susu!
Untuk menyiapkan Soto Betawi kuah santan susu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr of daging sapi.
- Sediakan 250 gr of kikil sapi.
- Dibutuhkan 300 ml of susu UHT.
- Diperlukan 65 ml of santan.
- Ambil 3 lembar of daun salam.
- Siapkan 5 lembar of daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 batang of sereh.
- Siapkan of Bumbu halus :.
- Sediakan 7 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 5 siung of bawang putih.
- Siapkan 5 butir of kemiri.
- Diperlukan of Jinten.
- Dibutuhkan of Minyak untuk menumis.
- Siapkan of Jahe geprek.
- Sediakan of Lengkuas geprek.
- Siapkan of Air.
- Sediakan of Kapulaga.
- Gunakan of Cengkeh.
- Gunakan of Garam.
- Diperlukan of Gula.
- Sediakan of Merica.
- Ambil of Bahan pelengkap :.
- Dibutuhkan of Kentang rebus.
- Gunakan of Tomat.
- Gunakan of Bawang goreng.
- Ambil of Daun bawang.
- Sediakan of Seledri.
Rasa susu cair yang gurih dicampur dengan santan dan bumbu rempah pilihan semakin menambah rasa sedap pada kuah soto betawi. Selain ciri khas tersebut, soto betawi juga menggunakan potongan daging sapi lengkap dengan jeroan sebagai isian layaknya soto Madura dan juga soto Sulung. Resep Soto Betawi (Kuah Santan Susu). Edisi perdana masak soto betawi kuah santan susu.
Cara menyiapkan Soto Betawi kuah santan susu:
- Rebus daging dan kikil dengan ditambahkan sereh, salam, dan lengkuas hingga empuk. Saya dengan panci presto. Jika sudah matang, angkat daging dan kikil..
- Haluskan bumbu halus. Tumis dengan menambahkan daun jeruk, cengkeh dan kapulaga..
- Setelah matang dan harum masukkan kedalam air rebusan daging..
- Pastikan benar-benar matang ya, jika tidak akan berbau langu karena ada kemirinya..
- Tuang susu dan santan. Tambahkan jahe. Aduk rata..
- Tambahkan garam, gula, merica dan penyedap rasa..
- Aduk sesekali agar santan tidak pecah..
- Koreksi rasa..
- Jika sudah matang, tata dimangkok. Iris-iris daging, kikil, kentang rebus, tomat, tuang kuah soto betawi, taburi bawang goreng, daun bawang dan seledri..
- Sajikan dengan sambal 👍.
- Selamat mencoba..
- Happy cooking 😊😊😊.
Selamat mencoba resep soto betawi kuah santan susu! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
