Cara Gampang Menyiapkan Samosa isian ayam kare Untuk Pemula!

Lagi pengen coba resep samosa isian ayam kare yang paling lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep samosa isian ayam kare terbaik! samosa isian ayam kare salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.

Sebagian Besar orang takut mulai memasak samosa isian ayam kare karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari samosa isian ayam kare! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Masukkan daging ayam cincang, bumbu rempah-rempah, gula, dan garam. Ambil kulit samosa, bentuk seperti contong, berisi isian daging ayam secukupnya, lipat membentuk segitiag. Langkah-langkah Membuat Samosa Kare Ayam Gurih Nikmat.

Sobat dapat menghidangkan samosa isian ayam kare hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep samosa isian ayam kare!

Untuk menyiapkan Samosa isian ayam kare, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Diperlukan of Kulit samosa.
2. Diperlukan 250 gram of tepung segitiga.
3. Gunakan 1 sdm of minyak sayur.
4. Siapkan 160 ml of air.
5. Gunakan 1/2 sdt of garam.
6. Ambil of Isian ayam kari.
7. Diperlukan 300 gram of dada ayam potong dadu.
8. Sediakan 1 buah of wortel potong dadu.
9. Sediakan 1 buah of kentang potong dadu.
10. Diperlukan 3 siung of bawang putih geprek iris.
11. Diperlukan 1/4 buah of bawang bombay iris.
12. Diperlukan 1,5 sdm of kari bubuk.
13. Dibutuhkan secukupnya of Gula.
14. Diperlukan secukupnya of Lada bubuk.
15. Diperlukan Secukupnya of garam.
16. Dibutuhkan 1/2 batang of daun bawang iris.

Terlebih dahulu kita buat isian samosa dengan cara menumis bawang bombay dan bawang putih dalam margarin yang sudah dipanaskan. Aduk-aduk dan biarkan aroma harumnya keluar. Tambahkan tumisan dengan merica, pala, bumbu instant, daging ayam giling dan air kaldu. Samosa yang sering ditemui biasanya berisi ayam, daging atau sayuran.

Cara menyiapkan Samosa isian ayam kare:

1. Untuk kulit samosa: masukan semua bahan dalam wadah uleni sampai kalis lembut dan tidak lengket ditangan. Bulatkan dan diamkan selama 30 menit tutup dgn kain.
2. Jika sdh 30 menit, potong2 menjadi beberapa bulatan. Saya timbang /1 bulatan 45 gram. Ambil 1 bulatan pipihkan tipis setiap adonan, oleskan permukaan setiap 1 adonan dgn minyak goreng lalu taburi tepung diataskan..
3. Tumpuk maksimal 5 lembar (adonan yg sdh diolesi minyak dan terigu agar tdk menempel 1 sama lain. Lalu gilas setipis mungkin dgn rolling pin. Lalu panggang diatas wajan yg sdh dipanaskan lbh dulu dgn api kecil. Setiap sisi lamanya 1.5 menit sampai 2 menit. Lalu angkat.
4. Iris sisi sisi kulit sampai berbentuk kotak, lalu potong2 sampai 3 potongan. Lepaskan setiap kulit yg td ditumpuk. Kulit siap diisi dgn isian sesuai selera..
5. Jika tidak mau dipakai semua. Bungkus kulit dgn plastik wrapp simpan dlm frizer. Sisa potongan kulit bisa digoreng langsung. Rasanya renyak dan gurih.
6. Isian ayam kare: tumis bawang putih, bombay hingga harum, masukan daging ayam sampai setengah matang, masukan wortel dan kentang yg sudah direbus sebelumnya. Aduk2 hingga tercampur rata, masukan kare bubuk, gula, lada dan garam. Aduk2 sampai matang.masukan daun bawang aduk2 bentar. Cicipi rasa. Jika dirasa pas maka siap untuk isian..
7. Siapkan kulit samosa bentuk segitiga masukan isian lalu lipat2 segitiga oleskan ujung kulit dengan terigu yg dibasahi lalu tempel kekulit lain agar merekat kuat. Begitu seterusnya..
8. Jika sudah terbungkus semua. Samosa siap digoreng. sampai kecoklatan. Angkat dan siap dimakan dgn saus atau cabe rawit..

Jika ingin membuat jenis varian samosa lain, Mama bisa membuat samosa dengan isian mie instan. Ini menjadi perpaduan yang unik dan bisa menjadi menu camilan andalan ketika akhir pekan. "Teringinlah nak makan samosa. Lagipun ada lebih kulit popia daripada raya hari tu. Bolehlah try buat." Susah jugak nak cari orang jual samosa sekarang ni kan. Dapat makan yang panas-panas memang best.

Selamat mencoba resep samosa isian ayam kare! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.