Cara Gampang Menyiapkan Ayam KFC KW Kribo (Kriting Mambo) & Renyah yang Lezat!
Coba resep ayam kfc kw kribo (kriting mambo) & renyah sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam kfc kw kribo (kriting mambo) & renyah salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang malas mulai memasak ayam kfc kw kribo (kriting mambo) & renyah karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kfc kw kribo (kriting mambo) & renyah! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
RESEP & TRICK MUDAH AYAM KENTUCKY ala KFC DI JAMIN KRITING Cara Mudah Membuat Tahu Kribo.. #TAHUKRIBO Tahu Goreng Kriting Crispy - Duration: . Sebenarnya sudah lama kepengen buat lumpur surga ubi ungu ini.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak ayam kfc kw kribo (kriting mambo) & renyah hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam kfc kw kribo (kriting mambo) & renyah yuk!
Untuk memasak Ayam KFC KW Kribo (Kriting Mambo) & Renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 800-1000 gr of Ayam bagian dada / paha potong sesuai selera.
- Diperlukan Secukupnya of minyak untuk menggoreng.
- Sediakan 1 Butir of Telur Ayam + sejumput garam kocok lepas.
- Gunakan 250 ml of Air Es.
- Gunakan 1 sdt of Baking Soda.
- Diperlukan of Bumbu Marinasi Ayam.
- Siapkan 10 Siung of Bawang Putih.
- Sediakan 1 sdt of Merica Butiran.
- Gunakan 1 Ruas of Jahe.
- Siapkan 2 Blok of Kaldu Ayam (me pakai Maggie Blok).
- Gunakan 1 sdt of Garam.
- Gunakan 1/2 sdt of Ketumbar (optional).
- Diperlukan 3 Buah of Cabe Merah (optional).
- Siapkan 1 Ruas of Kunyit (optional).
- Diperlukan of Bahan Pelapis.
- Sediakan 450 gr of Tepung Terigu Protein Tinggi Cakra Kembar.
- Ambil 150 gr of Tepung Maizena.
- Gunakan 2 sdt of Bubuk Paprika/Bubuk Cabe merah, boleh skip jika tidak suka.
- Gunakan of Kaldu Blok / Garam Secukupnya pastikan asinnya pas.
- Gunakan 1 sdt of Bubuk Basil (optional) me skip.
- Sediakan 1 sdt of Bubuk Oregano (optional).
- Dibutuhkan 1 sdt of Bubuk Lada (optional).
Tapi belum kesampaian sampai kahirnya hari ini bru bisa terealisasikan, itu juga karna ikutin challange #BanggaKirimRecook dri Cookpad. Padahal sebelumnya udh pernah nyediain bahan bakunya. Bongkar cara dan bikin bumbu fried chicken terlaris di indonesia #cara memasak#resap aneka masakan#kuliner indonesia #cara memasak#resap aneka masakan#kuline. Hari ini bikin menu sarapan simpel buat sibuah hati 🥰.
Langkah-langkah memasak Ayam KFC KW Kribo (Kriting Mambo) & Renyah:
- Cuci ayam hingga bersih kemudian marinasi dengan bumbu marinasi yg sdh dihaluskan. Diamkan didalam kulkas semalaman agar bumbu lebih meresap. Jika ingin dipakai hari itu jg minimal marinasi selama 3jam..
- Siapkan bahan pelapis : campur semua bahan dan aduk hingga merata, kemudian sisihkan. NOTE : untuk tingkat asinanya disesuaikan saja ya dengan selera masing².
- Lalu buat bahan pencelup : ambil wadah kemudian abil 5 sdm bahan pelapis tadi kemudian tambahkan baking soda + air es aduk hingga semua tercampur rata, kemudian simpan kedalam kulkas agar tetap dingin sehingga tepung menempel maksimal.
- Keluarkan ayam dan bahan pencelup dari kulkas. Kemudian kocok telur + garam sejumput lalu tuangkan kedalam bahan pencelup dan aduk rata.
- Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil. Kemudian ambil ayam lalu masukkan kedalam pencelup pastikan semuanya terendam dengan bahan pencelup.
- Lalu angkat dan masukkan kedalam bahan pelapis. Kemudian gulingkan agar semua bagian terlapisi. Saya lakukan ini 2x secara berulang biar lebih tebal dan kribo. Boleh jg sekali saja sdh kribo banget..
- Kemudian cubit² ayam agar tepung menempel dan nantinya ini akan membentuk kulit kribo yg krispi. Seetelah itu hentak²kan pelan ke pinggiran baskom agar tidak terlalu banyak tepung yg masuk kedalam minyak..
- Kemudian goreng ayam diminyak yg panas. NOTE : Pastikan saat hendak menggoreng baru lalukan point 7, agar tidak terlalu lama menunggu sehingga nantinya akan menjadi keras tidak kriuk². Selain itu goreng diminyak yg banyak sehingga ayam sepenuhnya terendam minyak. Saya menggunakan panci dan 1x goreng 1 ayam karna pancinya tidak terlalu besar. Dan usahakan sekali balik saja agar tidak menyeral minyak banyak.
- Goreng hingga matang dan warna berubah kuning kecoklatan. Kemudian angkat dam tiriskan.
- Ayam KFC KW Kribo & Renyah siap dinikmati dengan cocolan sambel.
Selamat mencoba resep ayam kfc kw kribo (kriting mambo) & renyah! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.