Resep: Pastel Berlapis Yuuumy Anti Ribet!
Bosen dengan makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep pastel berlapis yuuumy ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! pastel berlapis yuuumy, sajian mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan pastel berlapis yuuumy karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel berlapis yuuumy! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Lihat juga resep Karipap pusing/ pastel keong enak lainnya! Saya sering membuat kue pastel tapi baru kali ini saya berhasil membuat kue pastel dengan style pastry sehingga pastel yang dihasilkan kulitnya rapuh, renyah sekaligus lembut hingga lumer di mulut dalam sekejap. Biasanya kulit pastel yang saya buat keras dan liat jadi agak sedikit tarik ulur saat menyantapnya dan ketika berhasil membuat versi lainnya yang menurut saya lebih oke, kepala saya.
Sobat dapat menghidangkan pastel berlapis yuuumy hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pastel berlapis yuuumy!
Untuk menyiapkan Pastel Berlapis Yuuumy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 500 gram of Terigu berprotein sedang.
- Siapkan 200 gram of Blueband.
- Siapkan 1/2 Sendok teh of garam.
- Dibutuhkan 3 Sendok makan of minyak sayur.
- Sediakan 200 ml of air.
- Siapkan of Isian Pastel.
- Siapkan 1/4 Kg of Kentang.
- Siapkan 1/4 Kg of Wortel.
- Ambil 2 Potong of ayam bagian dada.
- Siapkan 1 Sendok teh of lada bundar.
- Siapkan 2 Siung of bawang putih.
- Ambil secukupnya of daun bawang.
- Siapkan of minyak sayur secukupnya untuk menumis.
Sieve bread flour, plain flour and salt together twice. Pastel berlapis yg renyah, isi sayuran dan telur dengan rasa kari yang lezaat. Bisa disimpan di freezer, dan digoreng lagi jika ingin dimakan. Resep Dadar Gulung Pisang Coklat Keju Lumer..
Langkah-langkah menyiapkan Pastel Berlapis Yuuumy:
- Membuat isi pastel : kentang,wortel dan daun bawang potong dadu kecil kecil. haluskan bumbu lada, bawang putih, lalu tumis kentang dan wortel. Tambah garam dam msg sesuai selera. setelah matang dinginkan..
- Terigu dibagi menjadi dua adonan.
- 150 gram terigu dicampur dengan blueband, setelah kalis buat menjadi bola bola.
- 350 gram terigu dicampur dengan garam dan air. lalu uleni hingga kalis dan buat bola bola berukuran lebih besar dari adonan pertama dan diamkan..
- Lalu masukan adonan pertama ke dalam adonan ke dua hingga menjadi bola bola besar..
- Kemudian giling adonan hingga menjadi pipi, dan lipat kedua sisi bagian adonan, lalu giling lagi dan setelah di giling buat memjadi seperti bolu gulung..
- Potong adonan yang telah digulung menjadi 5 bagian..
- Pipihkan adonan, kemudian di giling secara perlahan agar tektur tidak berubah..
- Setelah itu masukan isian dan cetak pastel..
- Selamat mencoba, happy cooking guys :).
Mudah bukan membuat pastel berlapis yuuumy? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.