Resep: Gulai Sapi Kacang Merah Kekinian
Ingin tau rahasia memasak gulai sapi kacang merah yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep gulai sapi kacang merah terbaik! Hadirkan gulai sapi kacang merah untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak gulai sapi kacang merah karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai sapi kacang merah! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Gulai daging adalah salah satu hidangan kuno dengan racikan bumbu yang begitu kaya dan bercita rasa lezat. Nah, bagi anda yang penasaran seperti apa resep dan cara membuat hidangan gulai daging sapi yang lezat, nikmat namun praktis. Resep Sayur Kacang Merah Daging Sapi Segar Dan Enak.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan gulai sapi kacang merah hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin gulai sapi kacang merah yuk!
Untuk memasak Gulai Sapi Kacang Merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Diperlukan of daging sapi.
- Siapkan of cabe merah besar.
- Gunakan of cabe kriting.
- Sediakan of rawit merah/hijau (yg ga suka pedas boleh skip).
- Sediakan of bawang merah.
- Gunakan of bawang putih.
- Gunakan of Terasi, gula, garam, penyedap.
- Diperlukan of kacang merah, rendam 1 jam, rebus 1/2 jam. Tiriskan.
- Siapkan of kentang (boleh lebih) kupas potong 4, cuci, sisihkan.
- Ambil of Minyak sayur.
- Dibutuhkan of air.
- Sediakan of kara kecil/150 ml santan kental.
- Siapkan of Keprek: 2 lembar salam, 2 lembar daun jeruk potong 2 lembar.
- Dibutuhkan of Keprek: Lengkuas 2 cm, sereh 2 Batang dan jahe 2 lembar.
Resep Masak Gulai Sapi Bumbu Instan Praktis Dan Simple Wajib Dicoba. Resep Gulai Sapi Lemak, Santap Keluarga Jadi Lebih Berkesan. Gulai sapi lemak jelas terdengar menggiurkan. Terlebih ketika disantap bersama keluarga dalam suasana hari raya ataupun ketika tengah merayakan sesuatu yang spesial.
Proses membuat Gulai Sapi Kacang Merah:
- Haluskan cabe merah besar, cabe kriting, bawang merah putih, terasi..
- Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum, masukkan bahan keprek (jahe, lengkuas dll).
- Potong dadu daging, masukkan ke dalam tumisan, aduk hingga daging layu..
- Masukkan santan dan air, aduk rata..
- Setelah air surut, masukkan kentang, aduk. Biarkan agak mengering. Pastikan daging sdh empuk. Masukkan gula, garam dan penyedap.
- Jika daging masih keras, tambahkan air lg..
- Jika daging sudah terlihat empuk(bisa cek dengan ditusuk garpu) masukkan kacang merah..
- Biarkan hingga kuah tersisa sedikit..
- Masukkan cabe rawit. Aduk, biarkan sebentar..
- Angkat, sajikan dengan bawang goreng..
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat gulai sapi kacang merah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.