Resep: Ayam Goreng Bumbu Ketumbar dengan Tempe Ketumbar Untuk Pemula!

Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep ayam goreng bumbu ketumbar dengan tempe ketumbar ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Menu ayam goreng bumbu ketumbar dengan tempe ketumbar ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.

Sebagian Besar orang tidak berani memasak ayam goreng bumbu ketumbar dengan tempe ketumbar karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu ketumbar dengan tempe ketumbar! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Masukkan ayam dan bumbu halus, daun salam, sereh, lengkuas ke dalam wajan dan tambahkan air aduk menggunakan tangan. Panaskan di atas kompor dengan api sedang. Masukkan ketumbar bubuk, lada halus, gula pasir, test rasa dan angkat.

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat ayam goreng bumbu ketumbar dengan tempe ketumbar hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng bumbu ketumbar dengan tempe ketumbar!

Untuk memasak Ayam Goreng Bumbu Ketumbar dengan Tempe Ketumbar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Gunakan 1 ekor of ayam, cuci bersih dan tiriskan dari airnya.
2. Diperlukan 1 batang of serai.
3. Gunakan 3 lembar of daun jeruk.
4. Gunakan 1 sdm of cuka/perasan jeruk nipis.
5. Sediakan of BAHAN yang dihaluskan:.
6. Siapkan 10 siung of bawang putih.
7. Gunakan 5 siung of bawang merah.
8. Siapkan 1 ruas of kunyit.
9. Sediakan 3 butir of kemiri (sblmnya di sangrai).
10. Diperlukan 2 sdt of garam.
11. Gunakan 3 sdm of ketumbar yg sdh disangrai.
12. Diperlukan 1/2 ruas of lengkuas.
13. Diperlukan 1 ruas of jahe.

Siap untuk digoreng. 🐓 Kali ini kami ingin membagikan resep ayam goreng dengan bumbu ketumbar. Ayam goreng merupakan menu yang paling dicari dan disukai hampir oleh semua orang dari berbagai usia. Dan ayam goreng ketumbar yang gurih serta renyah ini pasti akan menjadi menu favorit di keluarga anda. Untuk ayam, pilihlah yang gemuk dan muda agar tidak alot.

Proses memasak Ayam Goreng Bumbu Ketumbar dengan Tempe Ketumbar:

1. Haluskan semua bumbu dengan blender atau ulekan..
2. Dengan menu STIR FRY di Presto, lakukan proses penumisan bumbu halus dengan sedikit minyak goreng, masukkan daun jeruk, serai, perasan jeruk nipis/cuka..
3. Setelah tercium sedikit wangi, masukkan ayam dan tumis sehingga tercampur bumbunya dan ayam sedikit kecoklatan..
4. Ungkep ayam dengan menekan proses Presto Ayam..
5. Apb proses Presto selesai diamkan sementara sampai tdk panas dan kemudian bisa disimpan dikulkas..
6. Sebelum penggorengan sebaiknya ungkepan ayam dimasukkan kulkas dulu selama minimal 1 jam. Tujuannya spy bumbunya lbh menyerap kedalam shg hasil penggorengan lbh wangi.
7. Penggorengan bisa menggunakan Air Fryer. Tujuannya spy ayam yg dihasilkan tdk terlalu berminyak dan tidak berkolesterol tinggi..
8. Sisa bumbu ayam bisa buat rendaman tempe. Baurkan ke tempe, biarkan sesaat di kulkas (10menit) agar meresap. Goreng spt ayam diatas..

Banyak sekali varian goreng ayam, seperti sebelumnya yaitu ayam goreng bumbu kuning, dan ayam goreng bumbu kremes. Apa sih bedanya dengan yang satu ini?… Disini kita menggunakan bahan khusus yaitu air kelapa, dan ketumbar yang digoreng. Karena menggunakan air kelapa, jadi mirip-mirip dengan tempe bacem. Nah, pasti karena hal ini Anda akan. lagi punya persediaan ayam dikulkas, langsung dimasak ayam goreng bumbu ketumbar untuk keluarga, cara memasaknya juga mudah dengan bahan-bahan yang simpel. Gulingkan tempe di atas bahan pelapis.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng bumbu ketumbar dengan tempe ketumbar. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.