Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Rahasia Menghidangkan Dendeng Sapi Kentang Balado yang Menggugah Selera!

Jenuh dengan makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep dendeng sapi kentang balado ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! dendeng sapi kentang balado cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.

Dendeng Sapi Kentang Balado

Banyak orang malas mulai memasak dendeng sapi kentang balado karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng sapi kentang balado! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Sambal balado merah yang ditumbuk kasar akan membuat rasa pedasnya lebih terasa nikmat. Bagaimana Cara Membuat Dendeng Balado + Kentang Yang Paling Enak? - Dendeng balado adalah daging sapi yang di iris tipis, ada juga setelah di iris di pukul pukul pakai ulegan. Olahan dendeng banyak kita jumpai di rumah makan padang, karena memang terkenal enaknya ya dari daerah sumatera barat ini.

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat dendeng sapi kentang balado hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep dendeng sapi kentang balado!

Untuk menyiapkan Dendeng Sapi Kentang Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Diperlukan 500 gr of daging sapi (iris tipis).
  2. Dibutuhkan 4 bh of kentang (potong dadu besar).
  3. Siapkan 1 ruas jari of jahe (di geprek).
  4. Dibutuhkan 2 lbr of daun jeruk.
  5. Diperlukan 1 btg of serai (di geprek).
  6. Diperlukan 2 lbr of daun salam.
  7. Sediakan 2 sdk teh of ketumbar bubuk.
  8. Siapkan 2 siung of bawang putih.
  9. Sediakan of Garam secukup nya.
  10. Diperlukan of Air utk merebus.
  11. Ambil of Bahan bumbu halus :.
  12. Gunakan 30 btr of cabai merah (dikukus).
  13. Ambil 10 btr of cabai rawit.
  14. Ambil 7 btr of bawang merah.
  15. Gunakan 4 btr of bawang putih.
  16. Diperlukan of Bahan pelengkap :.
  17. Sediakan 1 bh of tomat (potong dadu buang biji).
  18. Ambil secukupnya of Garam.
  19. Dibutuhkan secukupnya of Gula.
  20. Diperlukan of Bumbu penyedap.
  21. Gunakan of Minyak goreng.

Cari produk Makanan Asin lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. dendeng dan kentang balado * bahan * daging sapi kentang * bumbu halus jahe lengkuas bw merah dan putih asam jawa garam * cara masak ungkap daging sapi dengan bumbu halus hingga empuk angkat dan. Lihat juga resep Bikin Dendeng Balado Garing dengan thin slice beef steak di UK enak lainnya. Kemudian disiram dengan sambal cabai merah.

Cara menghidangkan Dendeng Sapi Kentang Balado:

  1. Daging sapi yg sudah di iris-iris dan di cuci bersih dicampur aduk dengan ketumbar, bawang putih dan garam yg dihaluskan. Kemudian masukkan kedalam air rebusan bersama dngan jahe, serai,daun jeruk, daun salam. Tunggu sampai daging empuk..
  2. Panaskan minyak dan goreng kentang sampai matang agak kecoklatan. Tiriskan..
  3. Daging sapi yg sudah direbus ditiriskan. Kemudian di pipihkan (dipukul2) menggunakan alu ataupun pengetok daging. Panaskan minyak goreng, dan goreng daging sampai setengah matang (saya tidak suka yg garing)..
  4. Tumis bumbu halus, tomat dan garam sampai harum, tambahkn sedikit air, aduk2 sebentar kemudian masukkan daging & kentang, tambahkan gula, serta bumbu penyedap sesuai selera. Koreksi rasa. Jika sudah matang, Dendeng kentang balado siap disajikan..
Dalam proses pembuatannya, daging direbus lalu dijemur dan digoreng. Ada banyak olahan yang dibuat dengan dendeng sapi, termasuk dengan resep dendeng sapi balado yang sangat lezat. Yuk langsung saja simak cara membuat dendeng sapi balado di bawah ini. Lihat juga resep Dendeng Sapi Kering (Instant) dengan Sambal Balado Khas Padang enak lainnya. Hidangan dendeng sapi balado basah adalah salah satu menu hidangan daging yang nikmat dan lezat.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat dendeng sapi kentang balado hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

close