Langkah Mudah Membuat Mie Tek-Tek Goreng Anti Gagal!
Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep mie tek-tek goreng ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! mie tek-tek goreng merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang malas mulai memasak mie tek-tek goreng karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie tek-tek goreng! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
In Malaysia and Singapore, there are actually two types of mie goreng: the classic Chinese recipe and the mee goreng Mamak. Mie Tek Tek Goreng (Javanese Stir Fried Noodles) is normally sold by street hawkers. The street hawkers come to the residential neighborhood every evening.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak mie tek-tek goreng hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mie tek-tek goreng yuk!
Untuk memasak Mie Tek-Tek Goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 bungkus of mie goreng instan.
- Siapkan of Ayam Rebus, suwir.
- Sediakan 3 lembar of kubis, potong memanjang.
- Sediakan 2 buah of tahu gembos, iris tipis.
- Dibutuhkan 1 butir of telur, kocok lepas.
- Gunakan 1 of batang, bawang daun iris tipis.
- Gunakan 1/2 sdm of kecap asin.
- Siapkan 1/2 sdm of kecap raja rasa.
- Ambil of Merica agak banyak.
- Sediakan Sedikit of kecap ikan.
While they pass by the houses, they hit the wok making the sound tek tek and thus, the name is called Mie Tek Tek (Tek Tek Noodles). Lihat juga resep Mi goreng tek-tek enak lainnya. Mie tek-tek goreng termasuk salah satu makanan khas yang ada di Kabupaten Grobogan tepatnya berada di kecamatan Godong di Desa Ketitang. Pembuatan mie tek-tek dilakukan menggunakan mengunakan tungku arang.
Proses menghidangkan Mie Tek-Tek Goreng:
- Masak mie seperti biasa, buat setengah matang. Campur juga dengan bumbu yang berasal dari kemasannya..
- Goreng telur diorak arik, sisihkan..
- Tumis ayam dengan minyak hingga agak kering..
- Masukkan kubis, tumis hingga layu..
- Tambahkan air sedikit, beri kecap asin, kecap raja rasa, kecap ikan dan merica..
- Aduk rata, masukkan telur dan tahu gembos..
- Masukkan mie, masak hingga air habis..
- Hidangkan dengan taburan irisan bawang daun dan kriuk dari mie nya. Sajikan..
Mudah bukan membuat mie tek-tek goreng? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
