Langkah Mudah Membuat Lodho Tuna Asap (versi anak) yang Menggugah Selera!
Ingin memasak lodho tuna asap (versi anak) yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep lodho tuna asap (versi anak) terbaik! lodho tuna asap (versi anak) cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak lodho tuna asap (versi anak) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodho tuna asap (versi anak)! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Enak tetep juara biarpun tidak pedes, alhamdulillah anakku makannya lahap. Kalo versi dewasa tinggal ditambah cabe rawit aja di bumbu halusnya ya bun. Kalo sy masaknya sekalian jadi satu versi anak ini, cuma pas makan s.
Kamu dapat membuat lodho tuna asap (versi anak) hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep lodho tuna asap (versi anak)!
Untuk menghidangkan Lodho Tuna Asap (versi anak), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr of tuna asap.
- Dibutuhkan 10 potong of tahu goreng.
- Diperlukan 1 batang of sereh.
- Dibutuhkan 3 lembar of daun jeruk.
- Diperlukan 3 lembar of daun salam.
- Siapkan 3 cm of laos geprek.
- Ambil 1 buah of santan uht 65ml.
- Ambil secukupnya of Air.
- Diperlukan secukupnya of Gula garam.
- Ambil 1 batang of daun bawang potong kasar.
- Siapkan of Bumbu Halus.
- Sediakan 10 butir of bawang merah.
- Gunakan 5 butir of bawang putih.
- Diperlukan 4 buah of kemiri.
- Diperlukan 2 of cabe merah buang biji.
- Ambil 2 cm of jahe.
- Dibutuhkan 3 cm of kunyit.
- Siapkan 2 cm of kencur.
- Diperlukan 1 sdt of ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdt of merica.
Lodho Tuna Asap (versi anak) Ini menu untuk anak ya bun, jadi ikan tuna asap dimasak lodho yang gak pedas. Enak tetep juara biarpun tidak pedes, alhamdulillah anakku makannya lahap. Kalo versi dewasa tinggal ditambah cabe rawit aja di bumbu halusnya ya bun. Kalo sy masaknya sekalian jadi satu versi anak ini, cuma pas makan s.
Cara memasak Lodho Tuna Asap (versi anak):
- Siapkan tuna asap, potong-potong sesuai selera..
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, sereh dan lengkuas hingga harum dan benar-benar matang agar tidak berbau langu. Tambahkan sedikit air jika takut bumbu gosong..
- Masukkan potongan daun bawang, tumis sebentar..
- Masukkan tahu dan tuna asap. Aduk rata, tambahkan secukupnya air..
- Tambahkan gula dan garam secukupnya. Tunggu sampai kuah mendidih..
- Masukkan santan instan, aduk rata sambil koreksi rasanya. Jika sudah pas rasanya, masak sampai bumbu meresap dan kuah berkurang menjadi lebih kental. Matikan api..
- Lodho tuna asap siap dinikmati dengan nasi hangat, serta sambal bawang untuk yang suka pedas.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat lodho tuna asap (versi anak). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.