Cara Gampang Menghidangkan Curry Rice yang Bikin Ngiler!
Coba resep curry rice sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan curry rice untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan curry rice karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari curry rice! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
A really great Curried Rice that won't disappoint! This pilaf-style fluffy basmati rice recipe is flavoured with everyday curry powder plus extra spices to give it a punch of flavour. With sweetness from carrots and peas, a sprinkle of cashews and a garlic flavour base, this is a rice side dish that will jazz up any meal.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan curry rice hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep curry rice!
Untuk menyiapkan Curry Rice, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil of Ayam goreng.
- Gunakan 1/2 of Dada ayam ukuran besar.
- Sediakan 120 gram of tepung ayam goreng serba guna.
- Gunakan 120 gram of tepung roti (mix).
- Siapkan secukupnya of Air.
- Dibutuhkan of Ayam bakar.
- Sediakan 1/2 of Dada ayam ukuran besar.
- Dibutuhkan 1 sachet kecil of Saus teriyaki.
- Ambil 2 sdm of Kecap manis.
- Gunakan 1/2 tsp of garam.
- Sediakan 1/2 tsp of gula pasir.
- Ambil 1 sdm of minyak goreng.
- Siapkan of Saus kari.
- Sediakan 2 blok of pasta kari (Merk House).
- Diperlukan 2 buah of kentang ukuran sedang.
- Sediakan 2 buah of wortel ukuran kecil.
- Diperlukan 1/2 of Bawang bombay.
- Diperlukan 1 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 siung of bawang merah.
- Ambil 1/2 batang of Daun bawang.
- Sediakan 4 buah of bakso ukuran kecil.
- Siapkan 500 ml of air.
Or serve it with crispy fried eggs for a super quick meal! In a small saucepan, cook rice and onion in oil until rice is lightly browned and onion is tender. Stir in the broth, curry powder, salt and turmeric. This rice tasted pretty good but the mix of curry powder and soy sauce didn't make for a very appealing color.
Langkah-langkah menyiapkan Curry Rice:
- Potong potong bahan saus kari, seperti bawang bawangan dan bakso. Potong potong juga pasta kari, agar cepat larut nanti saat dimasak..
- Buat ayam bakar, dengan cara dimarinasi terlebih dahulu. Campurkan semua bahan untuk ayam bakar. Aduk rata hingga seluruh ayam dan bumbu tercampur. Simpan dalam kulkas kurang lebih 30 menit..
- Siapkan adonan untuk ayam goreng. 7 sendok makan tepung untuk adonan kering. 3 sendok makan untuk adonan basah, campurkan dengan 7 sendok makan air putih..
- Masukkan ayam ke adonan basah terlebih dahulu. Masukkan ke adonan kering. Masukkan lagi ke adonan basah. Lalu masukkan ke tepung roti, tidak perlu terlalu tebal membalut dengan tepung rotinya..
- Panaskan minyak goreng. Ketika sudah sangat panas, kecilkan api, goreng ayam nya..
- Sambil menggoreng ayam, keluarkan ayam yang sudah dimarinasi. Panaskan pemanggang. Tunggu hingga benar benar panas, kecilkan apinya, lalu mulai panggang ayamnya..
- Jika ayam bakar dan goreng sudah matang, biarkan dulu sejenak..
- Panaskan sedikit minyak di wajan baru, masukkan bawang bawang yang sudah dipotong potong dan bakso. Tumis hingga wangi..
- Tambahkan air dan bumbu kari.
- Aduk sampai mengental, lalu masukkan kentang dan wortel.
- Ketika sudah mengental, saus kari siap di sajikan bersama nasi.
- Setelah itu tata ayam bakar dan goreng di atas nasi lalu berikan kuah kari dan telor dadar (sesuai selera) (bebas ya mau disiram di nasi dan ayam, atau mau di samping nasinya). Sajikan dan jangan lupa berdoa π.
Mudah bukan membuat curry rice? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.