Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep: Kering Kentang Balado Anti Gagal!

Ingin bikin kering kentang balado yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kering kentang balado terbaik! kering kentang balado merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!

Kering Kentang Balado

Sebagian Besar orang malas mulai memasak kering kentang balado karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kering kentang balado! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

This will ensure that your keripik kentang balado stays crispy. Kentang yang digoreng kering, kemudian diracik dengan bumbu balado pedas, pasti endeus banget. Tonton videonya sampai habis untuk tau cara membuatnya yang pas?

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan kering kentang balado hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kering kentang balado!

Untuk menyiapkan Kering Kentang Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Siapkan 2 buah of Kentang besar.
  2. Diperlukan 1,5 sdm of Gula merah sisir.
  3. Diperlukan 1 sdt of Gula pasir.
  4. Diperlukan secukupnya of Garam.
  5. Ambil of Minyak goreng (untuk goreng kentang).
  6. Sediakan of Air mendidih (untuk rendaman kentang).
  7. Ambil of Bahan halus:.
  8. Siapkan 2 of Cabe rawit (kalo mau lebih pedas bisa ditambah).
  9. Sediakan 1/2 buah of Paprika / red pepper (diganti cabe merah besar bisa).
  10. Ambil 2 siung of Bawang putih.
  11. Dibutuhkan 2 buah of Bawang merah agak besar.

Resep Kentang Balado Mustofa - Kering kentang tanpa kapur sirih merupakan tips dan trik serta cara mudah membuat sambal goreng kentang kering yang sangat renyah dan kriuk crispy saat dikunyah. Keripik Kentang Balado. kentang, minyak untuk menggoreng kentang, Bumbu halus:, bawang merah, besar bawang putih, cabai merah keriting, ketumbar bubuk, bubuk cabe. Kentang sebagai ✅ bahan keripik yang enak dan gurih memang sudah terkenal. Untuk kali ini resepkuerenyah.com akan mencoba membuat keripik kentang rasa Balado.

Langkah-langkah membuat Kering Kentang Balado:

  1. Kentang crispy tanpa air kapur: Kupas kentang, bisa pakai kentang putih atau kuning bebas, iris super tipis-tipis kotak-kotak. Cuci bersih air dingin berkali-kali sampai airnya bening. ••• Setelah ditiriskan, rendam irisan kentang di air panas/air mendidih, diamkan sampai dingin. Lebih bagus lagi setelah dingin tiriskan, masukkan kulkas sampai kentang dingin. ••• Panaskan minyak, goreng sedikit-sedikit kentang di api sedang sampai kering (jangan sampai gosong). Tiriskan di paper towel/tissue/kertas..
  2. Bumbu halus: Masukan cabe rawit, paprika merah, bawang putih, bawang merah ke food processor atau blender. Haluskan hingga lembut, kalau kurang halus bisa ditambah sedikit air. Nanti air akan asat saat dimasak..
  3. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum, aduk terus sampai air menyusut..
  4. Masukkan gula merah sisir, gula pasir, garam. Cek rasa. Kalo punya asam jawa, masukan 2sdm air asam jawa di step ini biar mantap. ••• Aduk sampai mengental dan bumbu halus tercampur rata mirip karamel..
  5. Masukkan kentang yg sudah digoreng crispy tadi. Aduk sampai rata. Dinginkan sebelum disimpan dalam container tertutup kedap udara biar awet. Super simple dan awet crispy nya, enak banget dimakan pake nasi anget 😍.
Kentang balado adalah sajian kentang yang sudah populer dan disukai banyak orang. Sudah tak mengherankan jika menu sajian kentang yang satu ini banyak terdapat di rumah makan atau warung. Sumber : Resep Kering Kentang Mustofa oleh Rose Shanty. Mungkin orang pertama yang membuat atau menciptakan menu makanan ini bernama "Mustofa" atau istri dari seseorang yang bernama. Balado Daging Kering adalah salah satu resep balado khas Minang yang disukai banyak orang.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kering kentang balado. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

close