Resep: Ceker nyinyir Untuk Pemula!
Bosen dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ceker nyinyir ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ceker nyinyir salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ceker nyinyir karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker nyinyir! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Lihat juga resep Lodeh Rebung Ceker Petai enak lainnya. Aku suka banget masak pedas pedas ini salah satu favorit banget. Siapkan bumbu lalu blender sampai halus.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat ceker nyinyir hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ceker nyinyir!
Untuk membuat Ceker nyinyir, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg of ceker ayam.
- Diperlukan of bumbu halus :.
- Sediakan 5 siung of bawang putih.
- Ambil 7 siung of bawang merah.
- Diperlukan 10 bj of cabe rawit.
- Ambil of cabe merah 5bj (buang isinya).
- Ambil 10 bj of cabe keriting.
- Sediakan of cabe kering direbus(blh di skip kalau tdk suka).
- Diperlukan 1 ruas of kunyit.
- Siapkan 1 ruas of jahe.
- Dibutuhkan of bumbu tambahan:.
- Siapkan secukupnya of merica.
- Gunakan secukupnya of royco ayam.
- Diperlukan secukupnya of kecap manis.
- Diperlukan secukupnya of garam.
- Sediakan secukupnya of gula.
- Dibutuhkan of sereh + daun salam + daun jeruk + laos.
- Sediakan secukupnya of minyak goreng.
- Ambil secukupnya of air.
Cuci bersih usus dan didihkan buang airnya. Test Rasa Lalu masukkan Usus Dan diamkan. Apalagi kalau ceker ayam yang digunakan sudah dipresto sehingga teksturnya sangat empuk pasti membuat setiap orang akan ketagihan. Ada siomay, sushi crabstick, udang rambutan, ceker angsio, dan hakau.
Cara menyiapkan Ceker nyinyir:
- Cuci bersih ceker ayam, potong kukunya dan rebus 40mnt, bisa juga di presto 20mnt.
- Haluskan bumbu halus dan tumis sampai harum.
- Setelah harum masukkan bumbu tambahan, tumis sampai bumbu benar2 matang.
- Tambahkan air secukupnya dan koreksi rasa.
- Setelah bumbu mendidih masukkan ceker yg sudah empuk, biarkan sampai air menyusut dan bumbu meresap..
- Jgn sering diaduk nanti ceker bisa hancur.
- Koreksi rasa lagi sekiranya udh pas angkat dan sajikan.
- Tambahkan irisan daun seledri jika suka.
Selamat mencoba resep ceker nyinyir! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.