Resep: Ayam asam manis pedas yang Enak Banget!
Sedang pengen coba resep ayam asam manis pedas yang paling enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam asam manis pedas terbaik! Hidangan ayam asam manis pedas ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ayam asam manis pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam asam manis pedas! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Lihat juga resep Ayam Asam Manis (Ala Korea) enak lainnya. Ya, sebenarnya resep asam manis bisa juga digunakan untuk ikan asam manis, bebek asam manis atau yang lainnya, tetapi kali ini kita akan membuat ayam asam manis pedas dengan nanas. Buat teman teman yang belum pernah mencoba resep masakan ayam yang satu ini, melihat dari namanya (ayam asam manis nanas) pasti sudah kebayang kan bagaimana rasanya.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan ayam asam manis pedas hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam asam manis pedas yuk!
Untuk menyiapkan Ayam asam manis pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg of dada ayam.
- Dibutuhkan 2 sdm of air jeruk nipis.
- Dibutuhkan 1 sdt of kaldu bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Ambil Secukupnya of terigu.
- Dibutuhkan 1 sdm of gula pasir.
- Diperlukan 1/2 buah of nanas.
- Sediakan 1 btr of telor.
- Sediakan 5 sdm of saos tomat.
- Siapkan 5 sdm of saos pedas.
- Gunakan 5 buah of cabe rawit.
- Gunakan 2 buah of cabe merah besar.
- Dibutuhkan 4 buah of bawang putih cincang.
- Ambil gr of Minyak.
Tidak hanya untuk makan malam saja, resep asam pedas dengan ayam ini juga nikmat sekali disantap bersama sepiring nasi putih kerupuk dan segelas teh manis di saat siang ataupun pagi hari. Untuk ide resep masakan ayam yang lain, silahkan mencoba Resep Soto Ayam Kudus atau mencoba Resep Kari Ayam India. Resep Ayam Asam Manis Paling Maknyus - Bicara resep masakan daging ayam memang tidak ada habisanya. Itu karena saking banyaknya variasi menu olahannya.
Proses membuat Ayam asam manis pedas:
- Bersihkan ayam buang kulit dan tulangnya,lalu potong potong kecil,lumuru dengan jeruk nipis,tambahkan 1/2 sdt kaldu bubuk,sedikit merica simpan d kulkas selama 1 jam.
- Kocok telor,masukan ke potongan ayam aduk rata,tambahkan terigu sampai terselimuti ayamnya.
- Goreng d minyak panas sampai matang.
- Cincang bawang putih,iris cabe rawit,potong panjang cabe merah potong kecil nanas..
- Tumis bawang sampai harum,masukan cabe,saos tomat,saos pedas sisa kaldu dan merica,gula pasir,koreksi rasa,tambahkan nanas dan sedikit air,masak sampai layu..
- Ambil ayam yang sudah d goreng lalu siram pake saosnya,wah mantap banget cobain ya..
Selamat mencoba resep ayam asam manis pedas! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.