Cara Gampang Memasak Ayam bakar/ikan bakar Anti Ribet!
Sedang nyari resep ayam bakar/ikan bakar yang paling enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam bakar/ikan bakar terbaik! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - ayam bakar/ikan bakar! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ayam bakar/ikan bakar karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar/ikan bakar! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Mencoba resep ikan bakar, menyajikan dan kemudian menyantapnya di akhir pekan juga dapat membuat anggota keluarga atau sesama teman makin akrab antara satu sama lain. Ikan bakar untuk bumbu kecap ini biasanya didominasi oleh rasa asam manis yang diberikan oleh kecap manis serta rasa asam dari jeruk nipis. Nah, ayam bakar kecap umumnya disajikan dengan sambal dari kecap yang diberi jeruk nipis juga.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan ayam bakar/ikan bakar hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam bakar/ikan bakar!
Untuk memasak Ayam bakar/ikan bakar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 Kg of ayam/ikan gurami.
- Diperlukan 2 Sdt of air jeruk nipis.
- Sediakan 5 Sdm of kecap manis.
- Diperlukan 1 Sdm of air asam jawa.
- Siapkan 3 Sdm of minyak utk menumis.
- Siapkan of Bumbu-bumbu (dihaluskan):.
- Sediakan 5 buah of cabe merah besar.
- Dibutuhkan of (Buang biji).
- Ambil 7 butir of bawang merah.
- Sediakan 4 butir of bawang putih.
- Sediakan 2 Sdt of ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 ruas of jahe.
- Diperlukan 1 Sdt of garam.
Anda hanya perlu mengisarkan bahan-bahan, perap ayam dan bakar sahaja. Mulai dari resep ikan bakar bumbu kecap, ikan bakar bumbu Padang yang sarat bumbu, ikan bakar madu, sampai ikan bakar teflon yang sederhana dan mudah dibuat dengan peralatan dapur seadanya. Meskipun terlihat ribet, tetapi sebenarnya bisa disiapkan dalam waktu singkat, kok. Baca : Bahaya ikan bakar - Pertolongan pertama pada luka bakar.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar/ikan bakar:
- Cuci bersih ayam/ikan, kmd lumuri air jeruk nipis. Diamkan. Kalau saya setiap olahan ayam, ayamnya selalu di ungkep dulu..
- Panaskan minyak, tumis bumbu bumbu yg telah dihaluskan sampai wangi. Kmd tambahkan air asam jawa dan kecap manis. Lalu angkat. Kalau mau pedes, bisa di tambahkan cabe rawit ya, atau dicampur cabe keriting jg bolllehh...
- Kemudian, lumuri ayam/ikan dengan bumbu tadi. Bakar di oven atau panggang di teflon/happycall sambil di oles dg sisa bumbu..
- Selamat mencoba😊😊😊.
Selamat mencoba resep ayam bakar/ikan bakar! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.