Resep: Ayam panggang bumbu rujak Untuk Pemula!
Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ayam panggang bumbu rujak ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam panggang bumbu rujak adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang malas mulai memasak ayam panggang bumbu rujak karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang bumbu rujak! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Resep Masakan Ayam Panggang Bumbu Rujak - Menikmati hidangan olahan ayam memang banyak ragamnya, salah satunya adalah ayam bakar. Namun bagi Anda yang tidak terlalu mau repot dengan mempersiapkan untuk membakar ungggas yang satu ini, Anda bisa menggunakan oven. Ayam bakar bumbu rujak versi diet.
Sobat dapat menghidangkan ayam panggang bumbu rujak hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam panggang bumbu rujak!
Untuk menghidangkan Ayam panggang bumbu rujak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Diperlukan 1 ekor of ayam kampung muda panggang (potong-potong).
- Dibutuhkan 400 ml of santan.
- Siapkan 1 batang of serai, memarkan.
- Sediakan 1 ruas jari of lengkuas, memarkan.
- Ambil 3 lembar of daun jeruk.
- Sediakan 2 lembar of daun salam.
- Sediakan 1 buah of tomat (boleh skip).
- Gunakan Secukupnya of garam & gula merah.
- Ambil 1 sdm of air asam jawa.
- Sediakan of Bumbu halus:.
- Ambil 8 butir of bawang merah.
- Siapkan 5 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 3 butir of kemiri.
- Dibutuhkan 1 cm of jahe.
- Sediakan 1/4 sdt of terasi matang.
- Diperlukan 15 of cabe merah keriting (sesuai selera).
Video Resep Cara Memasak Ayam Panggang Bumbu Rujak Resep-resep masakan nusantara yang disajikan secara mudah dan praktis Video ini menjelaskan tentang resep dan cara memasak ayam bumbu rujak yang sangat enak dan nikmat, prosesnya cukup mudah dan simpel hanya di perlukan. Cara Membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak: Resep pertama, cuci ayam yang sudah dipotong tadi. Harap ceker ayamnya tidak dibuang, soalnya nanti dipakai untuk dibaurkan bersama bumbu rujak. Kemudian balurkan air yang dicampur dengan asam Jawa.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam panggang bumbu rujak:
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas, aduk rata, tambahkan tomat yang sudah dipotong kasar, aduk kembali sampai layu, tuangi santan..
- Setelah santan mendidih masukkan ayam, bumbui garam, gula merah & air asam, aduk rata, masak sampai bumbu meresap dan menyusut, tes rasa, bila sudah pas matikan api, sajikan..
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam panggang bumbu rujak. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.