Rahasia Menghidangkan Baguette Homemade Anti Gagal!

Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep baguette homemade ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan baguette homemade untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan baguette homemade karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baguette homemade! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

TIPS/TRICKS for French bread I've learned over the years: Do NOT add the salt with the flour. Homemade Baguette ; Laura's Newest Recipe. We use this baguette recipe every year on Christmas Eve go to with my husband's Caesar salad and my lasagna.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan baguette homemade hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin baguette homemade yuk!

Untuk memasak Baguette Homemade, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Gunakan 200 gr of terigu protein tinggi.
2. Diperlukan 1 sdt of ragi instan.
3. Diperlukan Sejumput of garam.
4. Diperlukan 1 sdt of gula pasir.
5. Siapkan 125 ml of susu tawar hangat.
6. Ambil 1 sdm munjung of margarin.
7. Gunakan of Bahan olesan agar roti mengkilap: susu cair/putih telur.
8. Diperlukan of Bahan olesan:.
9. Diperlukan 4 sdm of mentega.
10. Dibutuhkan Secukupnya of parsley.
11. Gunakan Secukupnya of garlic seasoning.
12. Siapkan Sejumput of garam.
13. Siapkan 1 sdt of gula pasir.
14. Diperlukan of Catatan: Bisa bawang putih cincang halus.

It makes a perfect base for crostini. We serve it on sandwiches, slathered with hazelnut spread and fruit for dessert, and even make cheesy garlic bread with it. On the rare occasion we have any left, this fits wonderfully in my apple pie bread pudding, too. The dough was much looser (wetter) than I remember from culinary school, but it turned out great.

Proses membuat Baguette Homemade:

1. Buat bahan biang terlebih dahulu, tuang 1/3 susu hangat campur dengan gula pasir sampai larut. Tuang ragi instan, aduk rata. Tunggu 10 menit sampai larutan ragi berbusa (tandanya ragi aktif)..
2. Campur terigu dengan sisa susu hangat, aduk rata. Tuang larutan ragi, uleni sampai setengah kalis. Masukkan garam. Uleni sampai kalis..
3. Letakkan di baskom yang sudah diolesi minyak, tutup rapat dengan plastic wrap atau serbet bersih. Diamkan sampai sejam..
4. Uleni sebentar, bentuk sesuai selera. Diamkan kembali selama 45'..
5. Iris-iris bagian atasnya, beri olesan putih telur secara merata di atasnya atau susu cair..
6. Panggang selama 30' dengan suhu 180°..
7. Ini dia, cantik kan?😍.
8. Untuk bahan olesannya, aduk rata semua bahan. Olesi ke baget yang sudah dipotong-potong. Bisa dua sisi supaya terasa. (Sebagai informasi, saya pakai garlic seasoning ini bau bawang putihnya kurang kuat padahal sudah banyak..kalah sama bau menteganya. Baget berikut akan saya pakai bawang putih sebagai bahan utamanya baru ditambahkan garlic seasoning😊)..
9. Panggang kembali selama 15 menit atau lebih dengan suhu 160°. Hasilnya luar garing dalamnya empuk. Kalau mau lebih garing sampai ke dalamnya, panggang sampai 30'..
10. Sajikan..

HOW TO MAKE A CRUSTY FRENCH BAGUETTE. And it's all because of the technique! Start by dissolving the yeast in warm water. While that is doing its magic, combine the flour and salt. Create a little well in the center, and add in the yeast.

Selamat mencoba resep baguette homemade! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.