Rahasia Membuat Nasi Daging BBQ Anti Ribet!
Lagi cari resep nasi daging bbq yang paling enak? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep nasi daging bbq terbaik! Menu nasi daging bbq ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak nasi daging bbq karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nasi daging bbq! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Nasi dagang (Jawi: ناسي داڬڠ, "Trader's Rice") is a Malaysian dish consisting of rice steamed in coconut milk, fish curry and extra ingredients such as pickled cucumber and carrots. Resepi nasi dagang sememangnya terkenal di Pantai Timur iaitu di Terengganu, Pahang, Kelantan dan juga di beberapa daerah di Thailand seperti Pattani. Nasi dagang adalah makanan Malaysia dan Indonesia berupa nasi yang ditanak dengan santan kelapa, dan disajikan dengan kari ikan tongkol.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan nasi daging bbq hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin nasi daging bbq yuk!
Untuk menyiapkan Nasi Daging BBQ, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg of daging sapi.
- Gunakan 2 helai of daun pepaya.
- Dibutuhkan of Bumbu marinasi:.
- Dibutuhkan 2 sdm of kecap manis.
- Gunakan 1 sdt of jintan bubuk.
- Siapkan Sejumput of pala bubuk.
- Ambil 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt of lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt of gula merah iris.
- Sediakan Secukupnya of garam.
- Diperlukan of Bumbu uleg:.
- Siapkan 7 bh of bwg merah.
- Gunakan 2 bh of bwg putih.
- Siapkan 3 btr of kemiri sangrai.
- Gunakan 3 sdm of kecap manis.
- Siapkan 1/2 bks of saos bbq (sy pk del monte).
- Sediakan 3 sdm of saos sambal.
- Ambil Secukupnya of air.
Hidangan ini berasal dari daerah Terengganu dan Kelantan. Saatnya kamu memahami cara membuat daging BBQ yang tepat. Intip tips persiapan hingga proses masak BBQ agar Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Hidangan Korean BBQ biasanya memiliki kisaran harga yang cukup mahal.
Proses membuat Nasi Daging BBQ:
- Iris2 daging sapi kemudian tutup dengan daun pepaya (tujuannya agar daging cepat empuk. JANGAN di remas dgn daun pepaya nnt daging bs pahit) biarkan hingga 1/2 jam.
- Setelah setengah jam buang daun pepaya beri bumbu marinasi sambil daging diremas2 kemudian diamkan 4 jam (sy keesokan harinya br diolah sy masukkan freezer).
- Tumis bumbu uleg hingga harum dan bau langu hilang masukkan daging.
- Tumis sebentar daging kemudian beri angciu (bs diskip yaa) 1 kecrot tobasco aduk rata.
- Masukkan saos bbq delmonte, saus sambal, kecap aduk rata.
- Beri air tutup biarkan daging masak hingga empuk.
- Jika air menyusut dan mulai mengental cek rasa (saos bbq delmonte udah ada garamnya jd sy gk ksh garam lagi) beri gula aduk rata cek daging jika sdh empuk angkat.
- Beri taburan wijen diatas siap disajikan.
- Enak bgt dimaem sm nasi hangat unt makan siang 🤗.
- .
- .
Mudah bukan membuat nasi daging bbq? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.