Langkah Mudah Menghidangkan Cumi Saus Barbeque Anti Ribet!
Ingin tau rahasia memasak cumi saus barbeque yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cumi saus barbeque terbaik! cumi saus barbeque, makanan gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan cumi saus barbeque karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cumi saus barbeque! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Yuk, buat Cumi Panggang Saus BBQ yang aromanya menggoda. Agar tidak amis cumi dibumbui jahe dan air lemon. Sausnya bisa disesuaikan dengan selera, kok.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak cumi saus barbeque hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cumi saus barbeque yuk!
Untuk membuat Cumi Saus Barbeque, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Diperlukan 500 gr of cumi segar.
- Ambil 1 buah of jeruk nipis, ambil airnya.
- Gunakan 50 ml of air.
- Ambil 1 batang of daun bawang, iris kasar.
- Diperlukan Secukupnya of garam dan gula pasir.
- Ambil of Bumbu Iris :.
- Diperlukan 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 1/2 buah of bawang bombai.
- Gunakan 1 buah of cabe merah besar.
- Diperlukan of Bahan Saus :.
- Sediakan 2 sdm of saus barbeque.
- Siapkan 1 sdm of saus tiram.
- Ambil 1 sdm of saus tomat.
- Diperlukan 1 sdm of kecap manis.
Lupakan tampilan cumi-cumi goreng aka calamari di gambar-gambar yang saya share pada resep kali ini. Walau terlihat buruk rupa dan tidak menarik namun teksturnya crispy (jika masih hangat!), gurih dan cukup lezat. Fokuskan pandangan kita hanya pada resep saus barbecue yang menjadi pendamping si cumi-cumi goreng, karena resep barbecue sauce inilah yang sebenarnya menjadi andalan saya dipostingan. Udang, ikan, dan cumi yang segar dapat dibakar dan diberi saus cocolan nikmat.
Proses menyiapkan Cumi Saus Barbeque:
- Cuci bersih cumi beri air jeruk nipis lalu remas-remas diamkan 10 menit, lalu cuci kembali. Potong bulat cumi, sisihkan..
- Tumis bawang putih hingga harum tuang bahan saus aduk rata..
- Masukkan bawang bombai dan cabe merah masak hingga bawang layu. Tambahkan air secukupnya bumbui dengan garam dan gula pasir masak hingga mendidih..
- Masukkan cumi aduk rata masak sekitar 3 menitan sebelum diangkat masukkan irisan daun bawang, aduk hingga tercampur rata. Angkat dan siap disajikan..
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cumi saus barbeque. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.