Cara Memasak Ayam Goreng Ungkep Anti Ribet!
Ingin bikin ayam goreng ungkep yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng ungkep terbaik! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - ayam goreng ungkep! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah minder duluan ayam goreng ungkep karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Ayam goreng bumbu ungkep ini paling enak disantap dengan sambal. Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Cuci bersih dan potong ayam sesuai selera, lumuri garam, dan siapkan bahan-bahan bumbu halus, lalu haluskan. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai, lalu masukkan ayam.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat ayam goreng ungkep hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng ungkep!
Untuk memasak Ayam Goreng Ungkep, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg of ayam, potong, cuci bersih.
- Dibutuhkan of Bumbu ungkep :.
- Siapkan 10 btr of bawang merah.
- Sediakan 5 siung of bawang putih.
- Diperlukan 2 ruas of jahe.
- Siapkan 1 sdm of ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan 2 btg of serai, memarkan.
- Ambil 1 btg of laos, memarkan.
- Ambil 2 lbr of daun salam.
- Siapkan 1 sdm of garam.
- Ambil 1/2 sdm of gula pasir.
- Sediakan 1 sdt of sasa (boleh skip).
- Dibutuhkan 700 ml of air.
Resep ayam goreng ungkep sederhana dengan cita rasa enak dan lezat akan ditulis pada artikel ini, simak baik baik ya sahabat. Sebelum masuk kedalam proses memasak ayam goreng ungkep sederhana alangkah baikinya kita persiapkan bahan dan bumbu apa saja yang harus dipersiapkan. Yuk kita persiapkan apa saja yang diperlukan. Resep Ayam Ungkep Goreng Enak Sedap - Ayam ungkep adalah masakan atau olahan daging ayam dalam istilah tradisonal warisan yang turun menurun untuk daerah jawa, di sebut ungkep karena daging ayam untuk langkah yang pertama di rebus terlebih dahulu dengan memakai bumbu rempah-rempah pilihan agar bumbunya meresap dan dagingnya terasa empuk, lebih baik di rebus terlebih dahulu agar segala.
Cara membuat Ayam Goreng Ungkep:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan ketumbar..
- Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus, serai, laos dan daun salam sampai harum..
- Masukkan ayam, aduk sampai bumbu tercampur rata dan meletup letup, kemudian tambahkan air..
- Setelah mendidih, masukkan garam, sasa dan gula pasir. Tunggu sampai air hampir menyusut dan daging ayam empuk. Jangan lupa koreksi rasa..
- Terakhir, goreng ayam. Siap disajikan..
Selamat mencoba resep ayam goreng ungkep! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.