Cara Gampang Menghidangkan Ayam goreng kuning bumbu lengkuas Anti Gagal!

Ingin bikin ayam goreng kuning bumbu lengkuas yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng kuning bumbu lengkuas terbaik! Hadirkan ayam goreng kuning bumbu lengkuas untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Banyak orang sudah minder duluan ayam goreng kuning bumbu lengkuas karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kuning bumbu lengkuas! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Bagi Anda yang sangat suka dengan olahan ayam goreng, maka alangkah baiknya untuk mencoba salah satu resep yang satu ini yaitu bernama ayam goreng bumbu lengkuas. Pasalnya bukan hanya mempunyai rasa yang sangat enak dan maknyus, akan tetapi jenis masakan tradisional yang sering ditemukan di beberapa wilayah di Indonesia tersebut, menjadi salah satu jenis masakan sehari-hari yang sangat. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Ayam Goreng Kalasan, Ayam Goreng Bumbu Kuning sebetulnya sama… Hanya saja, yang membedakan Ayam Goreng Lengkuas ini adalah parutan lengkuasnya yang dijadikan kremesan.

Kamu dapat menghidangkan ayam goreng kuning bumbu lengkuas hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng kuning bumbu lengkuas!

Untuk menghidangkan Ayam goreng kuning bumbu lengkuas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Dibutuhkan of Ayam 1,5 ekor bagian paha aja.
2. Diperlukan secukupnya of Lengkuas.
3. Ambil 3 of bawang merah.
4. Dibutuhkan 5 of bawang putih.
5. Dibutuhkan 3 sdm of ketumbar bubuk.
6. Dibutuhkan 1 ruas of jahe.
7. Gunakan 2 buah of sereh.
8. Gunakan 3 lembar of daun salam.
9. Gunakan sedikit of Daun jeruk.
10. Dibutuhkan secukupnya of Kunyit.
11. Ambil of Garam.
12. Sediakan of Royco ayam.

Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang paling enak disajikan saat masih panas-panas, apalagi kalau ada bumbu kremesannya yang menambah cita rasa. Selain dibuat dari tepung, anda juga bisa membuat kremesan ini dari bumbu lengkuas. Seperti semua hidangan ayam goreng, menu ini menjadi favorit keluarga saya.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng kuning bumbu lengkuas:

1. Potong paha ayam menjadi 4 bagian. Total potongan ayam ada 12 potong. Cuci bersih.
2. Blender halus bumbu2 tersebut. Bawang merah, bawang putih, ketumbar, jahe, kunyit, lengkuas, sereh..
3. Tumis bumbu tersebut sebentar. Kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, royco dan garam. Beri sedikit air.
4. Masukkan ayam kedalam tumisan bumbu. Biarkan ayam setengah matang dan bumbu meresap. Matikan..
5. Siapkan wajan berisi minyak. Goreng ayam tersebut hingga matang. Bumbu bisa disaring dan digoreng..
6. Ayam dan bumbu gorengnya siap disajikan..

Begitu dihidangkan langsung ludes tak tersisa termasuk remahnya sekalian!! Tipp: Butuh kesabaran dalam menggoreng ayam bumbu lengkuas. Saran saya goreng bagian ayam terlebih dahulu sampai habis, baru goreng endapan bumbu secara terpisah dengan api sedang sambil terus. Sebelumnya, saya sudah memberikan salah satu resep ayam yang juga memiliki cita rasa jempolan, yaitu resep sate ayam bumbu kuning. Jika diadu dengan ayam goreng bumbu kuning, tentu saja juga tidak kalah enaknya.

Selamat mencoba resep ayam goreng kuning bumbu lengkuas! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.