Resep: Iga Bakar BBQ Enak yang Enak!

Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep iga bakar bbq enak ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! iga bakar bbq enak cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.

Kebanyakan orang malas mulai memasak iga bakar bbq enak karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari iga bakar bbq enak! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Lihat juga resep Korean galbi ala fe (Iga sapi barbekyu ala Korea) enak lainnya! Indonesia punya olahan beragam dari bahan baku iga. Salah satu bagian dari rusuk sapi ini memang selalu menggoda.

Kalian dapat menghidangkan iga bakar bbq enak hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin iga bakar bbq enak yuk!

Untuk menghidangkan Iga Bakar BBQ Enak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Dibutuhkan 1 kg of Iga sapi (bisa diganti daging).
2. Dibutuhkan 150 gr of Saus BBQ merk apa saja (saya pakai Delmonte).
3. Sediakan 3 sdm of Madu (saya pakai Madurasa ori).
4. Sediakan 4 siung of Bawang Putih.
5. Ambil 1 biji of Bawang bombay (ukuran besar).
6. Gunakan 1 sdm of Lada hitam.
7. Ambil secukupnya of Garam dan gula pasir.

Perpaduan daging yang empuk dan saus BBQ yang berlimpah akan membuat kalian tak sabar mencicipi iga bakar ini. Lihat juga resep Iga Sapi Bakar ala Teflon enak lainnya. Selain iga bakar, di sini juga bisa menyantap steak dan sosis bakar yang tak kalah enak. Oiya makan iga bakar makin lengkap dengan pelengkap kentang goreng dan jagung manis.

Langkah-langkah menghidangkan Iga Bakar BBQ Enak:

1. Presto iga sekitar 50menit/ rebus hingga empuk.
2. Bakar iga yang sudah matang di teflon menggunakan sedikit mentega, atau boleh di goreng jika tidak suka di bakar.
3. Panaskan minyak goreng/mentega, kemudian tumis bawang putih hingga harum.
4. Masukkan saus BBQ dan madu tunggu hingga meletup-letup.
5. Tambahkan sedikit kaldu sapi hasil rebusan (dikira2 saja dengan tekstur saus tetap kental).
6. Masukkan bawang bombay, tambahkan lada hitam.
7. Masukkan garam dan gula pasir, aduk hingga merata.
8. Koreksi rasa, dan iga siap di santap.
9. Resep ini juga bisa ditukar,sehabis presto di masak dulu kemudian di bakar.
10. Saya lebih suka cara diatas karena bumbu lebih terasa.

Iga bakar, mungkin sudah pernah mendengarnya atau bahkan pernah menyantapnya? Iga sapi memang bisa diolah menjadi aneka makanan dan masakan enak yang siap disantap kapan saja. Mau dibuat menu makan untuk acara makan keluarga sendiri dirumah boleh saja, mau dibuat menu pas acara penting juga tidak dilarang. Iga di Jakarta menjadi salah satu potongan daging yang paling banyak dicari. Terlepas dari penyajiannya yang selalu dimasak bersama dengan tulang dan terlihat ribet untuk menyantapnya, daging Ribs sangat fatty dan gurih rasanya.

Selamat mencoba resep iga bakar bbq enak! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.