Rahasia Menghidangkan Telur Tahu Kecap bumbu Ngohiong Anti Gagal!
Lagi cari resep telur tahu kecap bumbu ngohiong yang paling sedap? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep telur tahu kecap bumbu ngohiong terbaik! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - telur tahu kecap bumbu ngohiong! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang takut mulai memasak telur tahu kecap bumbu ngohiong karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur tahu kecap bumbu ngohiong! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Tambahkan telur, tahu, air, dan kecap ke dalamnya, aduk kembali sampai berwarna kecokelatan. Masak sampai airnya menyusut yang menandakan bumbu. Cara Membuat Resep Tahu Telur Kecap Goreng Dengan Saus Bumbu Kacang Spesial.
Teman-teman dapat membuat telur tahu kecap bumbu ngohiong hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep telur tahu kecap bumbu ngohiong!
Untuk menyiapkan Telur Tahu Kecap bumbu Ngohiong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 5-8 butir of telur (rebus matang buang kulit) 👉🏻 Bisa pakai ayam.
- Gunakan Secukupnya of tahu (saya goreng dulu).
- Ambil of Bumbu :.
- Dibutuhkan 1 sdm of gula pasir.
- Siapkan 2.5 cm of jahe.
- Diperlukan 2 cm of lengkuas (saya skip).
- Diperlukan 1/2 sdt of garam.
- Gunakan 1 sdt of merica.
- Siapkan 2 sdt of kecap asin.
- Dibutuhkan 3 sdt of kecap manis.
- Siapkan 5 buah of cabe rawit potong (saya 1 potong, 10 rawit mungil utuhan).
- Dibutuhkan Secukupnya of kaldu bubuk/penyedap (buka suka).
- Diperlukan 1 of gelas belimbing/boleh ditambah air.
- Dibutuhkan 3 sdm of minyak untuk menumis.
Teman teman yang tidak biasa memasak pun tidak perlu khawatir, cara membuat tahu telur spesial kecap dengan bumbu kacang ini cukup mudah dan praktis kok. Tambahkan air (masukan perlahan, sesuai selera). Padankan bumbu ngohiang dengan masakan berkecap. Cita rasanya sangat cocok karena kecap memiliki aroma yang manis sedangkan Ayam goreng ngohiong garing.
Proses menyiapkan Telur Tahu Kecap bumbu Ngohiong:
- Panaskan minyak 👉🏻 Masak jahe, lengkuas dan gula hingga gula meng karamel.
- Masukkan ayam/telur masak hingga ayam matang.
- Masukkan bawang merah + bawang putih + cabe 👉🏻 Tumis hingga harum 👉🏻 Tambahkan kecap asin & kecap manis.
- Tambahkan air, bumbui garam, gula, kaldu/penyedap masak hingga meresap bumbu 👉🏻 Tes rasa yaaa.... 😉 Jika sudah pas, angkat dan siap di sajikan dengan nasi putih.
Selamat mencoba resep telur tahu kecap bumbu ngohiong! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
