Rahasia Membuat Iga Panggang Saus BBQ Untuk Pemula!

Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep iga panggang saus bbq ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! iga panggang saus bbq pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.

Pada umumnya orang sudah menyerah duluan iga panggang saus bbq karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari iga panggang saus bbq! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Saus original bbq nya numero uno. Kalo dibandingin sama yang di warung leko enakan ini, menurut gue siihh. Karena ribet kalau barbeque pakai api beneran, alternatif lain adalah memanggangnya di oven.

Teman-teman dapat membuat iga panggang saus bbq hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep iga panggang saus bbq!

Untuk menyiapkan Iga Panggang Saus BBQ, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Ambil 500 gr of Daging Iga (ribs, saya pakai baby back ribs).
2. Sediakan of Bumbu Marinade.
3. Dibutuhkan 2 sdm of Saus BBQ.
4. Dibutuhkan 1 sdm of Kecap manis.
5. Gunakan 1 sdt of Bawang putih bubuk (atau 4 siung bawang putih cincang halus).
6. Gunakan 1 sdt of Paprika bubuk.
7. Dibutuhkan 1 sdt of Garam.
8. Sediakan 1/2 sdt of Lada hitam.
9. Gunakan 1/4 sdt of Chinese 5 Spice / Bumbu ngohiong (*optional).
10. Gunakan of Saus Oles.
11. Ambil 1 sdm of Saus BBQ.
12. Sediakan 1.5 sdm of Madu.
13. Gunakan 1 sdm of Saus Tomat.
14. Diperlukan 1/2 sdt of Bawang putih bubuk.
15. Siapkan 1/2 sdt of Paprika bubuk.
16. Sediakan secukupnya of Garam dan Lada hitam.

Jauh lebih mudah, dengan rasa yang cukup mirip dan daging yang dijamin empuk. Saus iga panggang ini merupakan sebuah saus klasik barbeque yang dijamin gurih dan manis. Siapkan pinggan tahan panas, masukkan larutan demi-glace, saus tomat, gula, dan iga, aduk rata. Oleskan saus barbecue pada iga sapi Yang telah.

Proses membuat Iga Panggang Saus BBQ:

1. Potong iga sesuai keinginan. Saya bagi menjadi per 3 tulang. Resep ini bisa pakai iga sapi atau baby back ribs sesuai keinginan kalian..
2. Campur bumbu marinade di satu mangkuk. Setelah sudah tercampur, olesi ke iga. Marinade selama min 6 jam, semalaman lebih baik..
3. Ketika siap dimasak, masukkan panci pressure cooker (presto). Biarkan sampai tombol turun dan daging menjadi empuk (15 menit untuk panci saya - sesuaikan dengan panci masing2).
4. Panaskan oven di suhu 190°C. Siapkan alumunium foil yang dilapisi baking paper. Setelah matang, angkat iga dari panci presto keatas loyang..
5. Siapkan bumbu untuk olesan iga. Campur semua bahan di satu mangkuk. Setelah sudah diangkat iga, ambil bumbu tersisa di dalam paci presto dan campurkan bersama bahan oles yang tadi. Inilah rasa sari daging yang akan membuat bumbu oles semakin enak..
6. Olesi iga diatas loyang dengan bumbu oles, pakai yang banyak (sekitar 2/3) dan sisakan untuk nanti saus cocol. Tutup dengan alumunium foil lalu panggang selama 25 menit lalu buka alumunium foil dan panggang lagi selama 5 menit..
7. Angkat iga yang sudah makan dan silahkan olesi dengan bumbu atau cocol dengan bumbu sisa tadi. Sajikan dengan kentang goreng dan sayuran..
8. Untuk satu porsi, kandungan kalorinya adalah 398 kcal. Merupakan hidangan utama yang biasa disajikan dengan tambahan karbohidrat seperti kentang dan sayuran rebus atau mentah. *tabel nutrisi ini hanyalah perkiraan dan akan bervariasi dengan penggunaan bahan yang berbeda..

Cari produk Saus & Dressing lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Saus BBQ racikan chef Afit juga sangat mulus. Jus atau sari daging dan lemak yang keluar karena pemanggangan iga dimasak dengan racikan rempah, bumbu BBQ yang menhasilkan rasa gurih. Saus BBQ/Saos BBQ (Barbeque Sauce) terbuat dari pasta tomat dan rempah-rempah pilihan pilihan tepat untuk hidangan barbeque.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat iga panggang saus bbq. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.