Langkah Mudah Menyiapkan Ayam pedes asam manis Kekinian
Lagi cari resep ayam pedes asam manis yang paling lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam pedes asam manis terbaik! ayam pedes asam manis, hidangan mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang takut mulai memasak ayam pedes asam manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pedes asam manis! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa enak. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Lihat juga resep Ayam Asam Manis (Ala Korea) enak lainnya. Jadi sering bikin deh simple juga. Rasanya segaar asam manis ditambah timun dan wortel makin mantap rasanya.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan ayam pedes asam manis hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam pedes asam manis!
Untuk memasak Ayam pedes asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 800 gr of Ayam dada fillet.
- Ambil 2 siung of bawang putih iris cincang.
- Diperlukan 1 bungkus of Tepung sajiku.
- Sediakan 1 butir of telur.
- Diperlukan 4 sdm of saos pedas indofood.
- Ambil 3 sdm of saos tomat indofood.
- Diperlukan 1 buah of tomat merah, potong tipis.
- Sediakan 3 serut of gula jawa.
- Siapkan 1 of Jeruk nipis.
- Diperlukan of Bumbu tumis :.
- Diperlukan 5 of cabe merah keriting.
- Diperlukan 4 of cabe hijau keriting.
- Sediakan 2 of bawang putih.
- Ambil 3 of bawang merah.
Cara pengolahannya pun tergolong gampang dibandingkan daging lainnya. Ayam dapat diolah dengan berbagai macam cara seperti digoreng maupun dimasak dengan kuah. Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah.
Cara membuat Ayam pedes asam manis:
- Cuci ayam, potong2 ssuai selera..lumuri jeruk nipis ( pakai separo ya..,diamkan sebentar.
- Cuci kembali ayam, marinasi ayam dgn garam sbnyak 1,5 sendok takar garam, lada bubuk scukup nya, bawang putih cincang..diam kan 5 mnt.
- Msukkan telur, tepung sajiku, di kira2 cukup ya mom tepung nya..klo ukuran kecil boleh ya hmpir di pake semua..campur kan sampe merata...
- Goreng ayam, dengan api kecil hingga berwrna golden brown..sering d bolak balik gpp, biar mateng merata..smpai habis ya...
- Tumis bumbu tumis..dengan 4sdm minyak, jika sudah layu, masukkan tomat, osreng2 hingga tomat hancur...
- Masukkan air (200ml), masukkan saos tomat, saos sambal, garam, gula pasir 1 sendok, gula jawa, kasih peresan jeruk nipis sisa separo nya..tambahkan 1 bungkus maggi.
- Aduk hingga agak mengental..cek rasa..jika sdh pas msukkan ayam yg sudah d goreng...
- Ratakan bumbu nya dengan d bolak balik..biarkan meresap sebentar..matikan kompor,siap d nikmati...
Mudah bukan membuat ayam pedes asam manis? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.