Resep: 15. Steak Ayam crispy yang Lezat!
Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep 15. steak ayam crispy ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - 15. steak ayam crispy! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang takut mulai memasak 15. steak ayam crispy karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 15. steak ayam crispy! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Ini sudah lama sekali bikinnya cuma baru sempat nulis resepnya sekarang. Untuk kuah steaknya pakai resep mbak fitri sasmaya sedang bumbu crispy pakai resep dakgangjeong. Ceritanya, karena sedang ada di masa awal kehamilan dan jelalah si janin rada ngalem jadi bundanya cm rebahan aja.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan 15. steak ayam crispy hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 15. steak ayam crispy yuk!
Untuk memasak 15. Steak Ayam crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gram of dada ayam fillet.
- Sediakan of Bahan marinasi (haluskan):.
- Diperlukan 2 siung of bawang putih.
- Gunakan 1 cm of jahe.
- Diperlukan 3 sdm of susu cair.
- Diperlukan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Diperlukan 1 sdt of garam.
- Ambil of Bahan kering (campur jadi satu) :.
- Gunakan 50 gram of tepung maizena.
- Dibutuhkan Secukupnya of garam, lada bubuk, kaldu bubuk.
- Siapkan of Bahan saos :.
- Sediakan 1 buah of bawang putih, cincang halus.
- Ambil 1/2 buah of bawang bombai,cincang halus.
- Diperlukan 1/2 sdt of lada hitam.
- Diperlukan 1 sdm of tepung maizena.
- Siapkan 25 gram of asam jawa (saya terlalu asam, jd dikurangi).
- Ambil Sejumput of pala.
- Diperlukan 3 butir of cengkeh.
- Diperlukan 60 gram of gula jawa warna gelap.
- Ambil 1/2-1 sdt of garam / sesuai selera.
- Dibutuhkan 2 sdt of gula pasir.
- Siapkan 400 ml of air.
- Gunakan of Margarin untuk menumis.
- Gunakan of Pelengkap : buncis & wortel.
Jika biasanya steak selalu terbuat dari daging sapi, kali ini Anda bisa mencoba daging ayam sebagai bahan dasarnya. Untuk Anda yang iingin mencoba resep steak ayam crispy saus hitam enak dan maknyus ini, sediakan dulu bahan dan bumbunya sebelum mulai praktek. Bahan Pelapis Steak Ayam Crispy Saus Barbeque: Ilustrasi steak ayam crispy. (Instagram/desytariyem) Food Murah Meriah, Begini Membuat Steak Ayam Crispy. ID - Steak merupakan salah satu sajian kuliner yang cukup menguras kantong karena harganya lumayan mahal.
Langkah-langkah menyiapkan 15. Steak Ayam crispy:
- Potong ayam memanjang, cuci kemudian balut dengan bumbu marinasi, simpan dikulkas (semalam lbh bagus).
- Keluarkan ayam, kemudian balut dengan bahan kering sampai semua daging tertutup tepung, goreng dengan api kecil sampai matang. Saya bikin 2 versi, balur tepung dan polosan. Yg polosan selesai keluar dari kulkas lgsg di bakar di wajan teflon sampai matang.
- Buat saosnya: Panaskan 1 sdm margarin tambahkan bawang putih dan bawang bombai..
- Tumis sampai harum, Masukkan maizena aduk cepat, tambahakan air, asam jawa, gula jawa, gula pasir, garam, pala, lada dan cengkih..
- Aduk sampai meletup letup dan kental. Cicipi rasa dan angkat.(Kekentalan saos silakan disesuaikan, jika kurang kental bisa ditambah dengan tepung maizena yang dicairkan lebih dulu.).
- Biarkan dingin, Ambil cengkeh dan asam jawa kemudian blender saos..
- Tata ayam dan pelengkapnya dalam piring, Sajikan.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat 15. steak ayam crispy. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.