Resep: Ayam panggang happy call Anti Ribet!
Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ayam panggang happy call ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - ayam panggang happy call! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang malas mulai memasak ayam panggang happy call karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang happy call! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Tanggapan masyarakat yang menggunakan Happy Call untuk kelangsungan usahanya. Happy Call merupakan wajan anti lengket double pan yang memiliki karet silicon. Resep ini sebenarnya modifikasi dari resep Mbak Evi Wijayanti yang bolu nutrijel.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak ayam panggang happy call hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam panggang happy call!
Untuk menghidangkan Ayam panggang happy call, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Dibutuhkan 1 ekor of ayam.
- Diperlukan of Bumbu yang dihaluskan.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 6 siung of bawang putih.
- Siapkan 3 ruas jari of lengkuas.
- Gunakan 3 ruas of jadi jahe.
- Gunakan 1 SDM of ketumbar.
- Gunakan 1 SDT of merica.
- Gunakan 2 rimpang of kunyit ukuran kecil.
- Ambil secukupnya of Garam.
- Sediakan secukupnya of Kaldu ayam bubuk.
- Ambil secukupnya of Gula pasir.
- Dibutuhkan of Kecap manis.
- Dibutuhkan 1 sdm of saos tiram.
- Dibutuhkan of Bumbu Utuh.
- Ambil 1 batang of sereh (memarkan).
- Diperlukan 2 lembar of daun salam.
- Dibutuhkan 3 lembar of daun jeruk.
Lalu tadi pagi males keluar beli sarapan, jadi bikin ini. Tapi karna bahannya serba kekurangan jadi masukin apa yang ada di dapur, hehe. MAKE-AHEAD AYAM PANGGANG BUMBU KECAP This will come in handy when you are getting ready for party or just simply because you are Kecap manis may get burned easily. If the chicken get brown too quickly, you may need to move the rack lower.
Langkah-langkah memasak Ayam panggang happy call:
- Cuci bersih ayam, dan potong" sesuai selera ( tadinya mau dibikin kaya bekakak tpi krn terlalu tebal jdi saya belah jadi dua bagian ayam ya lalu saya iris lagi agar lebih pipih.
- Siapkan wajan atau wadah untuk mengungkep ayamnya, susun ayam dlm wajan dan lumurin dengan bumbu halusnya, masukan juga sereh, daun jeruk dan daun salamnya, kemudian tambahkan sedikit air, lalu ungkep hingga bumbu meresap sempurna dan ayam jadi empuk.
- Jika sudah, matikan api dan siapkan happy call atau pemanggang lainnya yg ada di rumah masing" ya, panaskan dlu panggangannya lalu susun ayamnya dan biarkan hingga ayamnya kering di satu sisi.
- Sambil menunggu ayam kering saya menyiapkan bumbu olesannya, yaitu kecap manis, 1 sdm saos tiram dan sisa bumbu ungkepan ayamnya tadi.
- Jika dirasa sisi ayam yg dibawah tadi sudah kering maka balik dan panggang sisi yg satunya lagi smpai kering juga, jika sudah barulah ayam diberi olesan bumbu yg tadi sudah dibuat, lakukan pada kedua sisinya hingga bumbu olesan meresap. Matikan kompor dan sajikan, lengkapi dgn sambal dan lalapan yg di inginkan.
Mudah bukan membuat ayam panggang happy call? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
