Resep: Ayam Goreng Bumbu Ungkep Anti Ribet!

Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ayam goreng bumbu ungkep ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - ayam goreng bumbu ungkep! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!

Pada umumnya orang tidak berani memasak ayam goreng bumbu ungkep karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu ungkep! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya. Ayam goreng bumbu ungkep ini paling enak disantap dengan sambal. Resep Ayam Goreng - Menyantap hidangan olahan dari ayam mungkin sudah tidak asing lagi Kemudian, ungkep ayam yang sudah dibersihkan dengan menggunakan bumbu ungkep yang Anda bisa menggunakan panci presto supaya lebih cepat dan ayam empuk hingga ketulangnya.

Kamu dapat membuat ayam goreng bumbu ungkep hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng bumbu ungkep!

Untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Ungkep, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Sediakan 1 kg of Ayam.
2. Siapkan 2 batang of Serai, Geprek.
3. Ambil 2 lembar of Daun Salam.
4. Ambil 4 lembar of Daun Jeruk.
5. Ambil 1,5 sdm of Garam.
6. Sediakan 1 sdm of Gula Pasir.
7. Sediakan 500 ml of Air.
8. Diperlukan of ◾️Bumbu Halus:.
9. Diperlukan 4 siung of Bawang Merah.
10. Gunakan 5 siung of Bawang Putih.
11. Diperlukan 2 ruas of Lengkuas.
12. Gunakan 1 ruas of Jahe.
13. Dibutuhkan 1 ruas of Kunyit.
14. Gunakan 1 sdt of Ketumbar.

Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan sempurna. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang.

Cara memasak Ayam Goreng Bumbu Ungkep:

1. Blender halus bumbu halus. Lalu panaskan air..
2. Masukkan bumbu halus, batang serai, daun salam, daun jeruk, garam dan gula. Aduk rata. Lalu masukkan ayam. Aduk rata kembali. Masak sampai mendidih..
3. Setelah mendidih tutup panci dan kecilkan api. Masak sampai air menyusut dan saat di tes tusuk daging ayam sudah empuk (±1-2 jam). Matikan api. Langsung masukkan ayam ke dalam wadah. Tambahkan kuah. Biarkan uap hilang. Simpan ayam ungkep dalam wadah tertutup di freezer dan siap goreng saat dibutuhkan..
4. Nb: Kalo kuah bumbu ungkep masih nyisa jangan dibuang ya. Siapkan tahu dan tempe (potong dan kerat-kerat). Ungkep tahu dan tempe menggunakan api kecil ±10 menit. Matikan api. Masukkan ke dalam wadah. Tambahkan kuah. Biarkan uap hilang. Simpan tahu dan tempe ungkep dalam wadah tertutup di freezer dan siap goreng saat dibutuhkan..
5. Panaskan minyak sampai benar-benar panas. Goreng ayam sampai matang. Tiriskan..
6. Sajikan bersama nasi hangat, lalapan dan sambal. #semangatmencoba 😊.

Kali ini kami akan membahas resep ayam ungkep goreng. Salah satu keistimewaan dari ayam ungkep adalah bumbu yang meresap hingga ke dalam daging ayam serta tekstur daging ayam yang sangat empuk membuat ayam ungkep goreng sangat istimewa. Langsung saja kita simak resep ayam ungkep goreng. Salah satu resep olahan ayam yang cukup populer adalah resep ayam ungkep bumbu kuning. Sesuai dengan namanya, kuliner satu ini berasal dari olahan daging ayam yang dimasak dengan menggunakan bumbu kuning.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng bumbu ungkep hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.