Cara Menyiapkan Gulai Ayam kacang Merah yang Enak Banget!

Coba resep gulai ayam kacang merah sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hidangan gulai ayam kacang merah ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.

Kebanyakan orang malas mulai memasak gulai ayam kacang merah karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam kacang merah! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam rempahan alami. Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa. Berikut beberapa resep gulai ayam yang lezat dan nikmat, diantaranya Resep Gulai Ayam - Jadi makanan gulai ini berbeda dengan makanan kuah lain seperti resep soto ayam.

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan gulai ayam kacang merah hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep gulai ayam kacang merah!

Untuk menghidangkan Gulai Ayam kacang Merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Siapkan 1 ekor of ayam UK sedang.
2. Sediakan 1/2 kg of kentang.
3. Gunakan 250 gr of kacang merah.
4. Siapkan 2 bungkus of santan kara.
5. Diperlukan 2 helai of daun salam.
6. Sediakan 2 batang of sereh.
7. Ambil 3 helai of daun jeruk.
8. Diperlukan of Lengkuas.
9. Siapkan of Gula merah.
10. Sediakan 5 batang of cabe merah (sesuai selera).
11. Siapkan 5 biji of bawang merah.
12. Diperlukan 2 biji of bawang putih.
13. Gunakan 1 sdt of ketumbar.
14. Ambil Sedikit of kunyit.
15. Gunakan Sedikit of jahe.
16. Diperlukan of Garam dan penyedap rasa.

Untuk warna dari gulai ini biasanya lebih pekat Adapun masakan gulai ayam ini juga banyak di minati oleh semua orang Indonesia. Oleh karena itu banyak warung makan di luar sana yang. Resep gulai ayam - Daging ayam masih menjadi menu favorit bagi masyarakat Indonesia baik di rumah maupun di restoran. Selain rasanya yang lezat, daging ayam juga dapat dimasak menjadi berbagai macam olahan makanan yang menggugah selera.

Cara menghidangkan Gulai Ayam kacang Merah:

1. Rendam kacang merah kurang lebih 30 Menit, dan siap kan ayam yg sudah di bersih kan.. setelah itu rebus ayam dan kacang merah,, sampai empuk, lalu sisihkan..
2. Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit dan jahe.. setelah itu tumis bumbu yg sudah di haluskan tadi sampai wangi dan Mateng. Masukan garam, penyedap rasa, gula merah, daun salam, sereh, daun jeruk, lengkuas. Tumis kembali sampai matang..
3. Lalu masukan ayam dan kacang merah, di tambah 1/2 liter air, sampai air sedikit berkurang, (atau sesuai selera klo mau kuah nya banyak di tambah lagi air nya) masukan 2 bungkus santan kara. Tggu sampe mendidih sambil di aduk rata...
4. Setelah selesai bisa Anda cicipi rasa nya sesuai selera. Tabur kan bawang goreng di atas nya agar lebih enak dan menarik..

Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (Padang). It can be classified as an Indonesian curry. Mulai dari gulai sayuran seperti gulai nangka atau gulai buncis hingga yang berdaging seperti gulai ayam dan gulai kepala ikan. Gulai ayam merupakan makanan yang berasal dari Sumatra.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat gulai ayam kacang merah hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.