Resep: Ungkep ayam goreng lengkuas yang Lezat Sekali!
Coba resep ungkep ayam goreng lengkuas sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - ungkep ayam goreng lengkuas! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ungkep ayam goreng lengkuas karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ungkep ayam goreng lengkuas! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Berikut ini adalah beberapa Resep Ayam Goreng Khas Bandung yang kami sajikan khusus untuk. Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat. Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu.
Kamu dapat memasak ungkep ayam goreng lengkuas hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ungkep ayam goreng lengkuas yuk!
Untuk menyiapkan Ungkep ayam goreng lengkuas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg of ayam potong 10 bagian.
- Ambil 2 buah of jeruk nipis.
- Ambil secukupnya of minyak goreng.
- Diperlukan 500 gram of lengkuas parut (me : coper).
- Gunakan of Bumbu yang dihaluskan.
- Siapkan 1 ruas of jahe.
- Ambil 1 ruas of kunyit.
- Sediakan 1 sdm of ketumbar sangrai.
- Ambil 8 butir of bawang merah.
- Sediakan 4 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 3 sdt of garam (secukupnya).
Bagi Anda yang sangat suka dengan olahan ayam goreng, maka alangkah baiknya untuk mencoba salah satu resep yang satu ini yaitu bernama ayam goreng bumbu lengkuas. Pasalnya bukan hanya mempunyai rasa yang sangat enak dan maknyus, akan tetapi jenis masakan tradisional yang sering ditemukan di beberapa wilayah di Indonesia tersebut, menjadi salah satu jenis masakan sehari-hari yang sangat. Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah dan Lezat. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah tradisional yang sudah ada sejak jaman ibu ataupun nenek kita.
Langkah-langkah membuat Ungkep ayam goreng lengkuas:
- Cuci ayam lumuri dengan air jeruk nipis diamkan. Sementara sambil menunggu waktu siapkan bumbu bumbu lalu haluskan..
- Lengkuas iris iris lalu coper setelah lembut angkat dan peras buang airnya campur dengan bumbu halus yang lain dan ayam..
- Aduk aduk sampai tercampur rata. Kemudian beri air diatas wajan lalu rebus hingga bumbu meresap..
- Sewaktu waktu diperlukan tinggal digoreng dengan minyak panas sampai kuning kecoklatan angkat dan sajikan cocok untuk berbuka puasa maupun makan sahur panas panas ngedadak goreng dengan sambal dan lalapan timun serta daun selada yummy 🤤 Alhamdulillah keluarga menikmatinya 💪.
Mudah bukan membuat ungkep ayam goreng lengkuas? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.