Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep: Kentang hati ampela balado pedas Untuk Pemula!

Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep kentang hati ampela balado pedas ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! kentang hati ampela balado pedas adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!

Kentang hati ampela balado pedas

Sebagian Besar orang tidak berani memasak kentang hati ampela balado pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kentang hati ampela balado pedas! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Sambal goreng kentang ati ampela pedas mungkin menjadi salahsatu sajian favorit banyak orang apalagi di perayaan-perayaan besar. Berikut kami sajikan resep sambal goreng kentang ati ampela pedas yang bisa anda buat dan sajikan.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan kentang hati ampela balado pedas hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kentang hati ampela balado pedas yuk!

Untuk membuat Kentang hati ampela balado pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Ambil 2 of hati ayam ampela.
  2. Siapkan 1 buah of kentang ukuran besar.
  3. Siapkan 3 siung of bawang putih.
  4. Sediakan 4 buah of bawang merah.
  5. Diperlukan 1/2 buah of bawang bombay.
  6. Diperlukan 10 of cabe rawit.
  7. Ambil 2 of cabai merah besar.
  8. Sediakan 1 ruas of laos kecil.
  9. Siapkan of Bumbu penyedap.
  10. Siapkan of Garam.
  11. Ambil of Merica.
  12. Dibutuhkan of Air.

Resep kentang balado yang pedas dan bikin nafsu makan jadi bertambah, ulasan beberapa cara membuat kentang balado yang mudah untuk kamu coba sendiri. Kentang balado biasanya disajikan bersama nasi kuning dengan beragam lauk. Nasi putih hangat disantap dengan ati ampela cabai rawit sangat menggugah selera. Menu pedas ini dimasak dengan cabai rawit dan bumbu pilihan, sehingga rasanya gurih dan lezat.

Cara membuat Kentang hati ampela balado pedas:

  1. Pertama tama rebus sebentar ati ampela yg sudah di cuci bersih dan setelah stengah matang angkat porong sesuai selera sisihkan.
  2. Iris-iris bawang bombay sisihkan, potong kentang menjadi dadu dan sisihkan.
  3. Utk bumbu halus kan bawang putih, bawang merah, cabe merah besar, cabe rawit, garam, penyedap dan geprek laosnya.
  4. Panaskan minyak sedikit tumis bawang bombay, setelah harum masukkan bumbu halus dan laos.
  5. Setelah tercium bau harum masukkan kentang, ati ampela, sedikit air kemudian aduk dan tutup hingga bumbu dan air mersap kentang pun empuk.
  6. Terakhir sajikan dg nasi yg hangat siap di hidangkan.
Sajian dengan warna meriah yang natural ini pastinya makin menggugah selera kita supaya cepat-cepat makMeskipun warnanya merah menyala, tapi sajian Hati Ampela Balado ini tak terlalu pedas di lidah. Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi. Memang citarasa pedas dari rempah alami, aroma khas biji petai dan gurih dari santan asli yang digunakan mampu membuat setiap orang yang menikmatinya akan. Gimana kalau hati ampela ayam tumis? Rasa pedas dan gurih dipadukan dengan kenyalnya ati ampela ayam, tentu bikin lidah ingin mencicipinya terus.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kentang hati ampela balado pedas hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

close