Resep: Ayam Merah Anti Gagal!
Ingin masak ayam merah yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam merah terbaik! Hadirkan ayam merah untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang takut mulai memasak ayam merah karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam merah! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
It is a casserole of chicken pieces in dried chillies sambal. It tends to be a home-cooked dish, so many variations on the recipe exist. Pieces of chicken are first marinated in turmeric before being fried to a golden brown then slowly braised in a spicy dried chillies, onion and tomato.
Kamu dapat membuat ayam merah hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam merah!
Untuk membuat Ayam Merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 buah of dada ayam.
- Gunakan 1/4 sdt of angkak, haluskan.
- Ambil 1/2 sdt of garam.
- Dibutuhkan 2 sdm of gula pasir.
- Gunakan 1 sdm of madu.
- Ambil secukupnya of Air.
- Gunakan of Bahan taburan :.
- Diperlukan 3 siung of bawang putih, cincang halus.
- Siapkan 1 siung of bawang merah, cincang halus.
It's super delicious and has a little spiciness to it! Try this recipe out for yourself and let us know what you think Ayam masak merah is a Malaysian dish made with chicken pieces that are doused in a rich, spicy, and creamy tomato sauce. Chicken pieces are first fried, then simmered in a sauce consisting of tomatoes, chili peppers, onions, garlic, and various spices such as galangal, cloves, cinnamon, and cardamom. A sweet and spicy serving of chicken cooked in spicy tomato sauce, the ayam masak merah is a must have during festive seasons and wedding.
Cara menghidangkan Ayam Merah:
- Siapkan bahan.
- Goreng bahan taburan sampai wangi dan kecoklatan, angkat dan sisihkan.
- Masukkan ayam, angkak, sedikit air, ungkep sebentar.
- Tambahkan garam, gula pasir, air secukupnya, masak sampai matang, tambahkan madu, aduk ringan dan jika kuah mulai kental, matikan api, pisahkan daging dgn kuah.
- Potong dan beri taburan bawang diatasnya.
- Kuahnya buat di cocol saat mau di makan ato di siram diatas daging, sesuai selera.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam merah hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.