Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep: Pempek Dos Enakk Kekinian

Ingin tau rahasia membuat pempek dos enakk yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pempek dos enakk terbaik! Makanan pempek dos enakk ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.

Pempek Dos Enakk

Sebagian Besar orang malas mulai memasak pempek dos enakk karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos enakk! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Bahan menu olahannya murah, mudah didapat dan cara membuat Pempek Dos (Tanpa Ikan) ini cocok untuk pemula Lauk Utama resep pempek dos (tanpa ikan) Indonesia Resep Empek Empek Dos Yang Enak - Membuat makanan khas Palembang memang sangat mengasikkan, apalagi itu adalah pempek, hmm pempek atau yang biasa disebut dengan empek empek memang menjadi primadona tersendiri dalam kuliner di Indonesia. Ada banyak sekali jenis cara membuat empek empek khas Palembang itu, ada yang memakai pempek kapal selam, pempek ikan tenggiri, pempek lenjer dan lain-lain. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Enak-Resep yang akan haniyakitchen sajikan pada kesempatan ini adalah pempek.

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan pempek dos enakk hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pempek dos enakk yuk!

Untuk menyiapkan Pempek Dos Enakk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Diperlukan of Bahan biang :.
  2. Gunakan 400 ml of air.
  3. Siapkan 200 gr of terigu.
  4. Siapkan 2.5 sdt of garam.
  5. Diperlukan 1 sdt of gula.
  6. Gunakan 3 sdm of ebi yang dihaluskan (tambahan saya).
  7. Siapkan of Adonan pempek :.
  8. Gunakan 3 butir of telur, kocok lepas.
  9. Ambil 5 siung of bawang putih, haluskan.
  10. Diperlukan 400 gr of sagu tani.
  11. Gunakan of Telur untuk isi pempek kapal selam.

Makanan khas Palembang yang merupakan salah satu makanan favorit keluarga saya. Kalau pada umumnya pempek atau empek - empek menggunakan ikan tenggiri, tapi disini saya akan membuat pempek versi ekonomis yaitu pempek atau empek-empek tanpa ikan atau dikenal dengan pempek Dos. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya.

Cara membuat Pempek Dos Enakk:

  1. Campur semua bahan biang di panci, masak dengan api sedang cenderung kecil sambil diaduk sampai menggumpal/kalis (adonan tidak lengket lagi di panci)..
  2. Pindahkan biang dalam wadah, tambahkan bawang putih & telur kocok, aduk sampai rata..
  3. Masukkan sagu tani sedikit-sedikit, aduk rata. Hentikan penambahan tepung jika dirasa adonan sudah bisa dipulung. Terlalu banyak tepung akan membuat pempek keras..
  4. Balur tangan dan talenan dengan tepung, bentuk adonan sesuai keinginan, lenjer atau diisi telur kocok untuk kapal selam..
  5. Rebus pempek sampai matang, goreng & sajikan dengan cuko 😍.
Pempek dos belakangan jadi favorit yang karena teksturnya yang kenyal dan rasanya yang gurih. Walau tanpa ikan, pempek dos dijamin tetap enak dipadu kuah cuko asam dan pedas. Pempek dos juga sering jadi alternatif konsumsi pempek pada penggiat vegetarian, lo. Namun, ternyata untuk membuatnya lebih sederhana tapi tetap tidak kalah enak, ada resep yang satu ini. Namanya pempek dos, dibuat tanpa ikan namun tetap enak insyaAllah.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pempek dos enakk hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

close