Resep: Pempek Dos Mini Kekinian
Ingin masak pempek dos mini yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pempek dos mini terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan pempek dos mini! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang tidak berani memasak pempek dos mini karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos mini! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Minggu ini ada Pr posget community yaitu aneka pempek, tekwan,pistel dan sejenisnya,, saya dapet resep ini dari mba Ummu khansa,karena disesuaikan dengan yg ada didapur dan dompet tentunya😜😅,,Terimakasih ya mba resepnya🤗😘 ,,maaf 🙏 buat resep cukonya nanti. Lihat juga resep Pempek dos telur kecil enak lainnya. Lihat juga resep Pempek Dos Mini enak lainnya.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat pempek dos mini hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pempek dos mini yuk!
Untuk menghidangkan Pempek Dos Mini, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan of Bahan Pempek;.
- Diperlukan 100 ml of Air.
- Diperlukan 1/2 sdt of Garam.
- Diperlukan 1/2 sdt of Kaldu Bubuk rasa ayam.
- Gunakan 5 sdm of Terigu Serbaguna.
- Diperlukan 1/2 btr of Telur untuk adonan.
- Diperlukan 5 sdm of Tepung Tapioka.
- Sediakan 1/2 btr of Telur untuk isian.
- Siapkan 600 ml of Air untuk merebus Pempek.
- Diperlukan of Bahan Kuah Cuko;.
- Dibutuhkan 150 ml of Air.
- Siapkan 3 sdm of Gula Merah serut.
- Ambil 3 bj of Asam Jawa.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of Garam.
- Dibutuhkan 1 siung of Bawang Putih.
- Siapkan 5 bj of Cabe Rawit.
- Siapkan 1/2 sdt of Cuka.
- Dibutuhkan of Pelengkap;.
- Siapkan 1/2 buah of Timun iris.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of Bubuk Ebi sangrai.
Sedikit lebih rumit kalau membuat pempek dengan isian, misalnya pempek dos kapal selam ataupun pempek dos pistel atau pempek dos belah isi kecap ebi. Resep Pempek Dos tanpa ikan Lembut Bingit nih. mendadak ingin masak pempek dos, ada referensi cara membuat yang cukup enak yang dijadikan acuan nih.mau tahu juga kan?. Untuk wong palembang tulen pasti tahu dong pempek dos. yups pempek non ikan umum dimaksud juga pempek sagu. Jadi pempek di buat hanya memakai kombinasi tepung terigu, di resep pempek dos ini.
Cara memasak Pempek Dos Mini:
- Masak 100 ml air, garam, kaldu bubuk sampai mendidih,lalu masukan terigu dikit2 sambil diaduk sampai kalis,matikan api..biarkan dingin dulu..setelah itu masukan telur,aduk rata,lalu masukan Tapioka dikit2,uleni sampai kalis/tidak Lengket Lagi ditangan👋.
- Selanjutnya bagi jadi 6..yang 3 dibentuk memanjang...yang 3 dibentuk kapal selam/diisi telur 😅 kapal selamku bentuknya tidak berbentuk 😆 yasudahlah namanya juga amatiran..nanti aku belajar Lagi...Lanjuuut...didihkan 600 ml air tambahkan 1 sdm minyak goreng,lalu rebus adonan hingga mengapung & matang,angkat...setelah uap panasnya hilang digoreng sebentar atau bisa disajikan tanpa digoreng..
- Cara membuat kuah cuko; uleg kasar bawang putih & cabe rawit lalu rebus semua bahan kecuali cuka..setelah mendidih baru ditambahkan cuka,angkat lalu disaring.
- Siapkan piring saji,potong2 Pempek Letakan dipiring,siram kuah cuko,tambahkan timun lalu taburi bubuk Ebi....selesai👌😉.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pempek dos mini hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
