Resep: Ayam Goreng Ungkep Kekinian

Sedang pengen coba resep ayam goreng ungkep yang paling lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng ungkep terbaik! ayam goreng ungkep pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.

Banyak orang takut mulai memasak ayam goreng ungkep karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Ayam goreng bumbu ungkep ini paling enak disantap dengan sambal. Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Cuci bersih dan potong ayam sesuai selera, lumuri garam, dan siapkan bahan-bahan bumbu halus, lalu haluskan. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai, lalu masukkan ayam.

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan ayam goreng ungkep hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng ungkep yuk!

Untuk menghidangkan Ayam Goreng Ungkep, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Gunakan 2 ekor of Ayam, potong sesuai selera.
2. Sediakan 50 ml of Air panas utk merebus.
3. Gunakan 4 lbr of Daun Salam.
4. Gunakan of Garam, penyedap.
5. Diperlukan of Bumbu halus :.
6. Dibutuhkan 5 siung of Bawang putih.
7. Sediakan 1 ruas jari of Jahe.
8. Ambil 8 buah of Kemiri.
9. Sediakan 3 ruas jari of Lengkuas muda.
10. Sediakan 6 cm of Kunyit segar.
11. Dibutuhkan 1/2 sdm of Ketumbar bubuk.

Resep ayam goreng ungkep sederhana dengan cita rasa enak dan lezat akan ditulis pada artikel ini, simak baik baik ya sahabat. Sebelum masuk kedalam proses memasak ayam goreng ungkep sederhana alangkah baikinya kita persiapkan bahan dan bumbu apa saja yang harus dipersiapkan. Yuk kita persiapkan apa saja yang diperlukan. Resep Ayam Ungkep Goreng Enak Sedap - Ayam ungkep adalah masakan atau olahan daging ayam dalam istilah tradisonal warisan yang turun menurun untuk daerah jawa, di sebut ungkep karena daging ayam untuk langkah yang pertama di rebus terlebih dahulu dengan memakai bumbu rempah-rempah pilihan agar bumbunya meresap dan dagingnya terasa empuk, lebih baik di rebus terlebih dahulu agar segala.

Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Ungkep:

1. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam..
2. Masak bumbu hingga 1/2 matang..
3. Ambil 1/4 bagian bumbu, sisihkan dulu..
4. Masukkan air ke wajan bumbu, masukkan ayam, aduk rata. Masak dengan api kecil sampai ayam empuk dan air habis..
5. Angkat ayam pindahkan ke wadah. Dinginkan. Stelah itu campur ayam dengan 1/4 bumbu yg disisihkan tadi.
6. Ayam siap di goreng..pakai api sedang aja.

Mulai dari gulai ayam, tumis ayam, opor ayam, ayam kecap manis, dan masih banyak lagi. Salah satu resep olahan ayam yang cukup populer adalah resep ayam ungkep bumbu kuning. Sesuai dengan namanya, kuliner satu ini berasal dari olahan daging ayam yang dimasak dengan menggunakan bumbu kuning. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan.

Mudah bukan membuat ayam goreng ungkep? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.