Resep: Ikan Asap Kuah Kuning Segar Untuk Pemula!

Ingin tau rahasia memasak ikan asap kuah kuning segar yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ikan asap kuah kuning segar terbaik! ikan asap kuah kuning segar cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.

Banyak orang sudah menyerah duluan ikan asap kuah kuning segar karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asap kuah kuning segar! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Resep Ikan Bandeng Kuah kuning Segar. TerimaKasih Banyak sebelumnya 😇🙏 Resep masak ikan bandeng kuah kuning - ikan bandeng merupakan ikan yang sangat mudah kita jumpai. ikan bandeng terkenal dengan ikan yang enak dan lembut untuk dijadikan bahan masakan dirumah. ikan mandeng selalu menjadi pilihan utama ibu-ibu dalam memasak ikan. ikan bendeng ini selain enak juga mengandung banyak manfaat untuk kesehatan tubuh karena memang ikan bandeng memiliki banyak vitamin. Sop Ikan Kuning Segar dan enak sekali untuk disantap dalam keadaan hangat dengan sedikit perasan limau dan cabe rawit yang pedas SOP IKAN KUNING ini cukup mu.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat ikan asap kuah kuning segar hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ikan asap kuah kuning segar!

Untuk memasak Ikan Asap Kuah Kuning Segar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Gunakan 1 tusuk of ikan asap jenis apa saja (saya pakai ikan Panjo).
2. Diperlukan 5 buah of terong hijau kecil (terong glatik), potong kecil.
3. Ambil 800 ml of santan.
4. Sediakan 1/2 sdm of garam.
5. Ambil Sejumput of gula (opsional).
6. Diperlukan 1/4 sdt of kunyit bubuk.
7. Gunakan of Minyak untuk menumis.
8. Siapkan of Bahan halus.
9. Ambil 3 siung of bawang putih.
10. Siapkan 5 siung of bawang merah.
11. Gunakan 6 buah of cabai rawit.
12. Siapkan 2 buah of cabai hijau kecil.
13. Sediakan of Bahan pelengkap.
14. Sediakan 1 buah of tomat, iris-iris tipis.
15. Siapkan 1 lembar of daun jeruk, sobek sedikit.
16. Sediakan 2 buah of cabai hijau besar, iris menyerong.

Kali ini memasak ikan bandeng, namun dengan kuah segar dan dengan bumbu kuning. Masak ikan kuah kuning (ikan diganti tongkol) utk makan siang tadi. Suami juga suka, sampe bilang "ikannya aku habisin semua ya ;-). Aku yg baru belajar masak sebulanan ini merasa sangat terbantu.

Proses membuat Ikan Asap Kuah Kuning Segar:

1. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan santan. Aduk sebentar..
2. Masukkan potongan terong ke dalam campuran santan dan bumbu halus. Tunggu hingga mendidih dan terong menjadi empuk, sambil di aduk-aduk sedikit agar santan tidak pecah dan meluber..
3. Masukkan ikan asap, garam, gula, dan bubuk kunyit. Aduk sebentar hingga kuah kembali mendidih..
4. Tambahkan bahan pelengkap, aduk sebentar hingga bahan sedikit layu dan cek rasa..
5. Jika sudah cocok di lidah, bisa diangkat dan segera disajikan bersama nasi hangat..

Jadi PD karena resepnya enak dan mudah dibuat. Trm ksh sdh sangat baik berbagi resep nusantara. Aneka resep ikan kuah sederhana yang bisa anda sajikan di meja makan untuk keluarga tercinta. Rasanya yang sedap dan lezat tentunya akan menggugah selera makan anda. Berikut ini kami hadirkan resep ikan kuah sederhana seperti sup ikan nila, sup ikan kakap, sup ikan patin, ikan tongkol masak kuah dan ikan jambal masak kuah.

Selamat mencoba resep ikan asap kuah kuning segar! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.