Resep: Ayam Goreng Kribo Untuk Pemula!

Ingin bikin ayam goreng kribo yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng kribo terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan ayam goreng kribo! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Kebanyakan orang takut mulai memasak ayam goreng kribo karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kribo! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Kalau dulu sempat trial Kentang KFC yang hasilnya super kriuk. Nah kali ini saya nyoba copycat resep Ayam KFC-nya. Tapi dengan modifan sana sini yak, beberapa diskip seperti.

Sobat dapat memasak ayam goreng kribo hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng kribo yuk!

Untuk menyiapkan Ayam Goreng Kribo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Diperlukan of ❤ Bahan A.
2. Siapkan 800 gr of - 1000 gr ayam (1 ekor).
3. Sediakan 1 butir of telur + sejumput garam.
4. Gunakan 250 ml of air es.
5. Siapkan 1 sdt of baking soda.
6. Diperlukan of ❤ Bahan B.
7. Diperlukan 10 siung of bawang putih, haluskan.
8. Sediakan 3 buah of cabe, haluskan.
9. Gunakan 1 sdt of jahe bubuk.
10. Diperlukan 2 sdt of kaldu jamur.
11. Dibutuhkan 1 sdt of garam.
12. Sediakan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
13. Ambil 1 sdt of kunyit bubuk.
14. Sediakan 1 sdt of lada.
15. Ambil of ❤ Bahan C (pelapis).
16. Sediakan 450 gr of tepung terigu prot tinggi.
17. Siapkan 150 gr of maizena.
18. Sediakan 2 sdt of bubuk paprika / cabe (optional).
19. Dibutuhkan 1 sdt of Kaldu Bubuk.
20. Gunakan 1 sdt of garam.
21. Siapkan 1 sdt of lada putih.
22. Siapkan 1 sdt of thyme (opsional).
23. Siapkan 1 sdt of lada hitam.
24. Sediakan 1 sdt of basil (optional).
25. Ambil 1 sdt of oregano (optional).

Baca pendapat dan lihat foto dari pengunjung mengenai makanan di Ayam Goreng Kribo, Karawaci, Tangerang. Lihat juga menu dan informasi lengkap jam buka, no telepon, serta alamat. Kalau dulu sempat trial Kentang KFC yang hasilnya super kriuk. Nah kali ini saya nyoba copycat resep Ayam KFC-nya.

Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Kribo:

1. Potong ayam menjadi 9 bagian, lalu cuci bersih n tiriskan..
2. Campurkan semua bumbu B n balurkan ke ayam. Aduk rata semua bumbu n masukkan dalam plastik, diamkan selama semalaman atau 3 - 5 jam di kulkas, supaya bumbu meresap ke dalam ayam, aduk2 ayam tiap 2 jam sebanyak 2 x biar bumbu rata..
3. Campur bahan C (pelapis) aduk rata, sisihkan..
4. Bahan celupan : Ambil 5 sdm bahan C lalu masukkan ke dalam air es n tambahkan soda kue. Sisihkan. Simpan sebentar di kulkas biar tetap dingin sehingga lebih nempel maksimal..
5. Kocok telur + garam, tambahkan ke dalam ayam, aduk rata. Balurkan ayam kedalam tepung pelapis, kibas2kan biar tepung tidak ada yang lengket, lalu celupkan sebentar ke dalam air es, lalu balur lagi ke dalam tepung pelapis sambil di cubit2 agar tepung menempel n jadi kribo..
6. Note: agar hasil renyah, waktu penepungan ke bahan pelapis usahakan tepat diwaktu sesaat mau masuk ke penggorengan berikutnya, baru proses remas atau dicubit-cubit. Dengan begitu ayam tepungnya tidak terlalu lama menunggu. Karena jika terlalu lama didiamkan hasilnya bisa jadi keras nantinya..
7. Goreng ayam dengan minyak banyak, goreng hingga matang kuning kecoklatan, jangan sering dibolak balik agar tidak menyerap minyak..
8. Angkat n tiriskan, sajikan bersama saos sambal n kentang goreng ☺☺ Selamat mencoba n semoga suka ☺☺☺.

Tapi dengan modifan sana sini yak, beberapa ditambahkan seperti kunyit, maksud saya sih biar gak amis yah. Monggo silahkan disimak segala informasi detail dibawah ini. Lakukan cara ini hingga ayam habis. Panaskan minyak, goreng ayam di dalam minyak banyak dengan panas sedang. Masak hingga ayam matang, berwarna kuning kecokelatan dan kering.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng kribo hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.