Resep: Sayur Nangka si Mbok Kekinian

Coba resep sayur nangka si mbok sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Menu sayur nangka si mbok ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.

Sebagian Besar orang tidak berani memasak sayur nangka si mbok karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur nangka si mbok! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Makan sayur nangka muda ternyata bisa mengatur suhu tubuh kita agar selalu stabil. Tidak rendah dan juga tidak tinggi. Dengan mengonsumsi sayur ketewel ini, anda tidak mudah mengalami demam dan cukup kuat resistensinya dalam menghadapi perubahan cuaca yang memang sedang ekstrim.

Teman-teman dapat membuat sayur nangka si mbok hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sayur nangka si mbok yuk!

Untuk memasak Sayur Nangka si Mbok, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Gunakan 2 potong of nangka, potong2&rebus sampai empuk.
2. Dibutuhkan 1/4 kg of kacang panjang, potong2.
3. Dibutuhkan 1/4 kg of daging/tetelan.
4. Ambil 3 lbr of daun jeruk.
5. Ambil 2 lembar of daun salam.
6. Ambil 1 of sereh, geprek.
7. Siapkan 2 ruas of laos.
8. Sediakan 2-3 sm of gula jawa/are.
9. Sediakan of garam, kaldu jamur(penyedap).
10. Ambil 1 bungkus of kara 65ml/500ml santan encer.
11. Sediakan of bumbu halus:.
12. Sediakan 6 siung of bawang merah.
13. Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
14. Ambil 2 of kemiri.
15. Siapkan 2 st of ketumbar.
16. Sediakan 5 sm of minyak goreng.
17. Sediakan of pelengkap: cabe rawit.

Salah satunya sayur nangka kuah santan khas Jawa Tengah. Mbok Inemku mungkin mengira yang mengetuk pintu adalah Tika sehingga pintunya dibuka lebar-lebar. Disaat aku ikut masuk dan duduk disebelahnya, Mbok Inemku mau lari keluar. Langsung saja aku tarik tangannya dan aku peluk Mbok Inemku dan aku belai lembut rambut panjangnya yang.

Langkah-langkah memasak Sayur Nangka si Mbok:

1. Rebus daging/tetelan sampai empuk (air rebusan pertama saya buang). Lalu masukkan nangka yang telah direbus.
2. Tumis bumbu halus dengan minyak sampai harum. Masukkan daun jeruk, laos, daun salam dan sereh, tumis kembali sampai harum..
3. Masukkan ke dalam rebusan nangka, aduk rata. masukkan gula aren (saya pakai 3 sm karena suka rasa sayur yang manis legit, 2 sm sudah cukup kalau tidak suka sayur yang terlalu manis). Masukkan kacang panjang dan santan, aduk rata kembali. tambahkan air jika dirasa kuahnya kurang, koreksi rasa..
4. Masak sampai semuanya matang, lalu tambahkan cabai rawit. Siap dinikmati dengan sepiring nasi, enak....

Find sayur nangka stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Assalammualaikum, kembali lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Sayur Lodeh Nangka Muda. Masakan pedas bersantan dengan bahan nangka ,aroma serai dan daun jeruk menambah selera bagi penikmatnya,cara memasak sayur nangka,resep lodeh.

Mudah bukan membuat sayur nangka si mbok? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.