Resep: Mie Goreng Tek-Tek Kekinian
Ingin tau rahasia bikin mie goreng tek-tek yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mie goreng tek-tek terbaik! mie goreng tek-tek, sajian gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan mie goreng tek-tek karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng tek-tek! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Locals call this dish mie goreng tek-tek, after the sound vendors make to attract the attention of their customers. In Malaysia and Singapore, there are actually two types of mie goreng: the classic Chinese recipe and the mee goreng Mamak. Fried Noodles always my favorite and there are so many kinds of fried noodles, here I want to share a good recipe of Mie Goreng Tek Tek that I found from Sobat Dapur on YouTube.
Teman-teman dapat membuat mie goreng tek-tek hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mie goreng tek-tek!
Untuk menyiapkan Mie Goreng Tek-Tek, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Diperlukan 2 bungkus of mie goreng indomie.
- Ambil 2 butir of telur.
- Siapkan 5 bh of cabe rawit.
- Ambil 3 siung of bawang merah.
- Siapkan 1 siung of bawang putih.
- Gunakan 1 sdt of kecap manis.
- Siapkan 1 sdm of saos sambal.
Mie Tek Tek Goreng (Javanese Stir Fried Noodles) is normally sold by street hawkers. The street hawkers come to the residential neighborhood every evening. While they pass by the houses, they hit the wok making the sound tek tek and thus, the name is called Mie Tek Tek (Tek Tek Noodles). Lihat juga resep Mi goreng tek-tek enak lainnya.
Cara memasak Mie Goreng Tek-Tek:
- Rebus mie seperti biasa..lalu campurkan dengan bumbu yg ada dibungkus. tunggu sampai agak tiris..
- Siapkan irisan bawang merah, putih, dan cabe rawit..
- Pertama tumis irisan bawang tsb lalu masukkan telur dan diorak-arik. beri sedikit garam..
- Lalu masukkan mie yang sudah tiris tadi ke dalam wajan bersama dengan orak-arik telur..
- Tambahkan kecap dan saus sesuai selera. aduk rata sampai mie terasa agak kering (tidak benyek).
- Siap disajikan guys!!! enak!!!.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mie goreng tek-tek hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.