Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep: Mangut iwak pe sedap Anti Ribet!

Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep mangut iwak pe sedap ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! mangut iwak pe sedap salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.

Mangut iwak pe sedap

Banyak orang takut mulai memasak mangut iwak pe sedap karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut iwak pe sedap! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Mangut ikan asap.sudah menjadi hidangan sehari hari masyarakat Pantura. Di Pati dan Juwana ada warung makan yang terkenal dengan menu mangut ikan asap , baik iwak pe maupun iwak manyung. Baca Juga: Mangut Iwak Pe, Ikan Beraroma Asap yang Sedap dari Jawa Tengah.

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan mangut iwak pe sedap hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mangut iwak pe sedap yuk!

Untuk menyiapkan Mangut iwak pe sedap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Siapkan 1 bks of tahu kulit, potong2.
  2. Diperlukan 1/2 kg of iwak pe asap.
  3. Ambil 1 ruas of lengkuas, geprek.
  4. Diperlukan 2 lbr of daun jeruk.
  5. Diperlukan 2 lbr of daun salam.
  6. Sediakan 1 sachet of santan kara kecil.
  7. Gunakan 1 btg of serai, ikat dan geprek.
  8. Sediakan 1 btg of daun bawang, rajang.
  9. Gunakan 1 buah of cabe merah besar, iris.
  10. Ambil secukupnya of garam, gula pasir.
  11. Ambil 1 btg of daun bawang pre, rajang.
  12. Gunakan 4 siung of bawang putih.
  13. Sediakan of Bumbu halus.
  14. Dibutuhkan 5 siung of bawang merah.
  15. Siapkan 3 buah of cabe rawit.
  16. Sediakan 3 cm of jahe.
  17. Diperlukan 1/2 sdt of terasi.
  18. Dibutuhkan 4 buah of kemiri, sangrai.
  19. Sediakan 1/2 sdt of merica bubuk.

Sesuai namanya, rumah makan ini menawarkan aneka menu ketan spesial. Mangut ikan pe ini berkuah 'nyemek', sedikit kental dan sangat sedap! T ESTIMONI PEMBACA L y Ummu Bismillah Masak apa hari ini untuk keluarga tercinta? Kemaren ke pasar nemu ikan asap ikan pee alias ikan pari hhmm jadi teringat kpn hari pengen makan mangut.

Langkah-langkah menyiapkan Mangut iwak pe sedap:

  1. Haluskan semua bumbu halus kemudian tumis sampai harum..
  2. Masukkan iwak pe, tahu. Tambahkan garam, gula pasir, penyedap (jika suka). Aduk dan koreksi rasa..
  3. Masukkan lengkuas, daun jeruk, daun salam, serai..
  4. Tambahkan air, masak sampai mendidih. Masukkan santan aduk sampai mendidih..
  5. Masukkan irisan cabe dan rajangan daun bawang..
  6. Mangut iwak pe siap dihiadangkan..
Ikan pe yang biasanya diasap ini memang mempunyai aroma yang khas dan rasa yang sedap, nggak heran banyak yang suka dengan ikan ini. Ikan pe katanya enak kalo dimasak mangut, jadi penasaran pingin nyoba masak mangut ikan pe. Semarang terkenal juga dengan masakan mangut ikan pe ini, nggak cuma di restoran tapi juga warung pinggir jalan lho. Resep masakan ikan pe pari asap bumbu mangut sedap. Mangut adalah kuliner tradisional khas Jawa dan banyak ditemukan di kota-kota yang berada di pesisir pantai utara seperti Semarang dan sekitarnya.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mangut iwak pe sedap. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

close