Resep: Ayam goreng ungkep Kekinian

Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep ayam goreng ungkep ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam goreng ungkep pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.

Pada umumnya orang malas mulai memasak ayam goreng ungkep karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai, lalu masukkan ayam. Resep ayam goreng ungkep sederhana dengan cita rasa enak dan lezat akan ditulis pada artikel ini, simak baik baik ya sahabat. Sebelum masuk kedalam proses memasak ayam goreng ungkep sederhana alangkah baikinya kita persiapkan bahan dan bumbu apa saja yang harus dipersiapkan.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak ayam goreng ungkep hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng ungkep!

Untuk menghidangkan Ayam goreng ungkep, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Siapkan 1/2 kg of ayam.
2. Gunakan of Bumbu halus.
3. Dibutuhkan 8 siung of Bawang merah.
4. Ambil 6 siung of bawang putih.
5. Dibutuhkan 5 butir of kemiri.
6. Siapkan 1 sdt of ketumbar.
7. Siapkan 3 cm of jahe (geprek).
8. Gunakan 3 cm of lengkuas (geprek).
9. Siapkan 1/2 sdt of kunyit bubuk.
10. Sediakan 2 lembar of daun salam.
11. Sediakan 4 lembar of daun jeruk.
12. Diperlukan 1 batang of sereh (geprek).
13. Sediakan of Gula.
14. Gunakan 2 sdm of Garam.
15. Sediakan Secuil of asam jawa.
16. Ambil of Penyedap rasa (optional).
17. Dibutuhkan 700 ml of Air.

Yuk kita persiapkan apa saja yang diperlukan. Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya. Ayam goreng bumbu ungkep ini paling enak disantap dengan sambal. Ternyata begini cara bikin ayam goreng sederhana tanpa ungkep ala warteg.

Proses menyiapkan Ayam goreng ungkep:

1. Cuci bersih ayam, ulek semua bumbu halus..
2. Tumis sebentar bumbu, masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, sereh dan ayam. Campur dengan bumbu kemudian masukkan air. Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa, rasa cenderung asin tujuannya agar bumbu dan garam bisa meresap ke dalam ayam..
3. Tutup panci, tunggu sampai airnya menyusut dan ayam empuk. Setelah ayam matang, angkat biarkan dingin. Setelah dingin, goreng ayam sampai kuning keemasan. Paling enak disajikan dgn sambal terasi dan lalapan. Selamat mencoba 😉.

Resep Ayam Ungkep Goreng Enak Sedap - Ayam ungkep adalah masakan atau olahan daging ayam dalam istilah tradisonal warisan yang turun menurun untuk daerah jawa, di sebut ungkep karena daging ayam untuk langkah yang pertama di rebus terlebih dahulu dengan memakai bumbu rempah-rempah pilihan agar bumbunya meresap dan dagingnya terasa empuk, lebih baik di rebus terlebih dahulu agar segala. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan. Mulai dari gulai ayam, tumis ayam, opor ayam, ayam kecap manis, dan masih banyak lagi. Salah satu resep olahan ayam yang cukup populer adalah resep ayam ungkep bumbu kuning.

Mudah bukan membuat ayam goreng ungkep? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.