Resep: Ayam Bakar/Panggang Bumbu Kecap (Pedas Manis) Teflon Kekinian
Lagi cari resep ayam bakar/panggang bumbu kecap (pedas manis) teflon yang paling sedap? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam bakar/panggang bumbu kecap (pedas manis) teflon terbaik! ayam bakar/panggang bumbu kecap (pedas manis) teflon, sajian gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang takut mulai memasak ayam bakar/panggang bumbu kecap (pedas manis) teflon karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar/panggang bumbu kecap (pedas manis) teflon! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Lihat juga resep Ayam Panggang Kecap Teflon enak lainnya. Lihat juga resep Ayam panggang kecap teflon enak lainnya. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah.
Teman-teman dapat menghidangkan ayam bakar/panggang bumbu kecap (pedas manis) teflon hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bakar/panggang bumbu kecap (pedas manis) teflon yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Bakar/Panggang Bumbu Kecap (Pedas Manis) Teflon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 3-4 ptg of paha ayam kampung (500-600 gr, sy ayam horn).
- Dibutuhkan 2 sdm of kecap manis (sesuai selera).
- Ambil 1/2-1 sdm of gula aren / gula pasir (sesuai selera).
- Sediakan 1 btg of serai, geprek.
- Dibutuhkan 5 lbr of daun jeruk & daun salam.
- Gunakan 1 sdt of garam.
- Ambil of ❤ bumbu yg di haluskan ::.
- Sediakan 6 siung of bawang merah.
- Gunakan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 2 bh of lombok merah, cabe rawit sesuai selera.
- Sediakan 2 cm of jahe.
- Ambil 3 cm of lengkuas.
- Gunakan 2 biji of asam kandis (asam matang).
- Siapkan 2 btr of kemiri sangrai (tambahan sy).
Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan rasanya yang maknyus ini, ya masakan ayam bakar wong Solo memang sejak dulu terkenal kelezatannya. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Lihat juga resep Ayam panggang kecap teflon enak lainnya. Apalagi kalau kecap yang kita gunakan untuk membuat resep ayam bakar teflon kecap ini menggunakan kecap yang kental.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar/Panggang Bumbu Kecap (Pedas Manis) Teflon:
- Buang lemak2 ayam, cuci bersih. Sbnrnya resep asli pake di lumuri air jeruk nipis...tapi sy gak pake dan percayalah ini jg gak amis krn ketutup dgn bumbu2nya..
- Haluskan bumbu...
- Tumis bumbu sampe harum...masukkan ayam, bumbu2 lainnya, tambahkan air sampe ayam tenggelam. Masak dgn api kecil sesekali di balik (ayam bs di tusuk2 dgn garpu) sampe bumbu meresap berubah kecoklatan dan air sampe Sat test rasa ya...sy suka yg agak manis gurih..matikan api.).
- Siapkan wajan/pan teflon, beri sedikit margarin..panggang/bakar ayam sampe matang kecoklatan khas bakaran di kedua sisinya dgn di oles2 sisa bumbunya..
- Siap di hidangkan dgn sambal kesukaanmu...(sy pake sambal bawang favorit..😊)..
Mudah bukan membuat ayam bakar/panggang bumbu kecap (pedas manis) teflon? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.