Rahasia Menyiapkan Ayam goreng bumbu kuning (ayam ungkep) Anti Ribet!
Ingin tau rahasia memasak ayam goreng bumbu kuning (ayam ungkep) yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng bumbu kuning (ayam ungkep) terbaik! ayam goreng bumbu kuning (ayam ungkep) salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam goreng bumbu kuning (ayam ungkep) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning (ayam ungkep)! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Fimela.com, Jakarta Ayam mungkin menjadi salah satu bahan makanan yang paling mudah diolah menjadi berbagai menu makanan. Salah satu yang paling mudah adalah ayam goreng ungkep bumbu kuning. Dengan bumbu sederhana namun tetap enak dimakan kapan saja.
Kawan-kawan dapat menyiapkan ayam goreng bumbu kuning (ayam ungkep) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng bumbu kuning (ayam ungkep)!
Untuk menyiapkan Ayam goreng bumbu kuning (ayam ungkep), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor of ayam potong 10.
- Siapkan 2 of daun salam.
- Diperlukan 2 of daun jeruk.
- Ambil 1 batang of sereh, geprek.
- Sediakan 1 ruas of lengkuas, geprek.
- Dibutuhkan Secukupnya of garam.
- Sediakan of Kaldu jamur.
- Ambil of Bumbu halus.
- Sediakan 6 of bawang merah.
- Siapkan 3 of bawang putih.
- Diperlukan 1 ruas of jahe.
- Diperlukan 1 sdt of ketumbar.
- Gunakan 1/2 sdt of lada.
- Diperlukan 3 butir of kemiri.
- Dibutuhkan 1 ruas of kunyit.
Jika diadu dengan ayam goreng bumbu kuning, tentu saja juga tidak kalah enaknya. Anda juga bisa mencoba mempraktekkan resep tersebut sesuka hati anda kapan saja anda mau. Mencicipi ayam ungkep bumbu kuning (Foto: Instagram @christinefebrianita) JAKARTA, iNews.id - Ayam goreng yang dimasak dengan cara diungkep menjadi salah satu menu paling populer. Selain enak dan lezat, ayam ungkep sangat mudah dibuat.
Cara menyiapkan Ayam goreng bumbu kuning (ayam ungkep):
- Cuci bersih ayam lalu rebus smp darah nya tdk ada yg kluar lg. Lalu buang air nya. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng hingga harum, sekaligus masukkan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas geprek. Tumis hingga matang, lalu masukkan garam dan kaldu jamur..
- Beri air secukupnya, aduk rata, masukkan ayam dan ungkep sambil dibolak balik sampai ayam empuk dan airnya habis.
- Siapkan wajan lain beri minyak goreng agak banyak. Lalu goreng ayam 1 per 1. Utk sisa ayam nya bs dimasukkan kotak simpan di freezer utk persediaan..
- Ayam goreng bumbu kuning siap dihidangkan bersama lalapan & sambal.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng bumbu kuning (ayam ungkep) hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
